「抗衰老」“七分饱”竟然可以延缓衰老 抗衰老,拼的就是这些细节!( 二 )


中科院北京基因组研究所研究员张维绮表示 , 在被检测的组织中均发生了衰老相关的细胞类型组成的改变 , 这些变化超过一半能被节食抑制 。“结果表明 , 多组织免疫炎症压力的升高是衰老的标志性特征 , 而节食可有效地逆转促炎细胞在衰老组织中的聚集 。”
【「抗衰老」“七分饱”竟然可以延缓衰老 抗衰老,拼的就是这些细节!】中科院动物所研究员刘光慧认为 , 此研究首次在多器官、多组织层面上系统解析了机体衰老的细胞和分子变化规律 , 为衰老预警提供了新型生物学标志物 。同时 , 也揭示了免疫调节系统在节食干预衰老进程中的重要作用 , 为进一步开发衰老及相关疾病的干预策略奠定了理论基础 , 在科学应对老龄化方面具有重要价值 。
抗衰老记得吃这些食物
豌豆 。
《英国医学杂志》刊登的研究证明 , 豌豆有助于减缓细胞衰老进程 。豆类中富含的纤维素和抗氧化剂是其抗衰益寿的关键 。
核桃 。
每周吃坚果(尤其是核桃)至少3次的参试者 , 罹患癌症和心脏病的风险显著降低 , 寿命延长2~3年 。
植物蛋白 。
大米和豆腐、荞麦等食物所含的蛋白质几乎与等量肉类一样多 , 而且还能补充纤维素、维生素和矿物质 。
胡萝卜 。
胡萝卜中富含的类胡萝卜素既可减缓衰老 , 又可保护肌肤 , 让您充满活力 。
沙丁鱼 。
沙丁鱼中富含的欧米伽3脂肪酸和维生素B12 , 有助于降低心脏病和糖尿病风险 。
螺蛳 。
1份螺蛳含铁约4毫克 , 比红肉还高 。摄入足够的铁可预防贫血、延长寿命 。
椰子 。
丹麦哥本哈根大学研究发现 , 椰子中富含有益健康的中链脂肪 , 常吃此类食物可防止DNA受损 , 减缓大脑衰老 。
红薯 。
美国堪萨斯州立大学研究人员发现 , 红薯含有大量花青素 , 可降低癌症风险 。
葡萄酒 。
美国《细胞代谢》杂志称 , 葡萄酒中含有大量的强抗衰物质白藜芦醇 。
石榴 。
法国一项研究发现 , 石榴含有与抗衰有关的前体化合物 , 可通过肠道微生物转化为具有抗衰老活性的尿石素A 。
耐力训练抗衰老效果最好
德国莱比锡大学和萨尔大学的研究者发现 , 与力量锻炼相比 , 耐力训练能更好地抵抗衰老 。
研究人员选取了266名身体健康的年轻人 , 他们平时都不怎么参加体育运动 。参试者被随机分入耐力训练(连续跑步)、高强度间歇式训练(热身后将快跑与慢跑交替进行4次 , 最后通过慢跑冷却肢体)和力量训练(在器械上做循环运动 , 动作包括体后屈、卷腹、坐姿下拉、坐姿划船、坐姿小腿屈伸、前腿肌伸展、推胸和仰卧腿举等)三组 , 以及一个不运动的对照组 。前三组每周锻炼3次 , 每次45分钟 , 总共有124人坚持下来 。
在研究之初和最后一轮运动后 , 研究人员分别分析了参试者血液样本中白细胞的端粒长度和端粒酶活性 。结果显示 , 与对照组相比 , 前三组参试者端粒酶活性和端粒长度都增加了 , 这对防止细胞衰老、提高细胞再生能力以及健康衰老都很重要 。不过 , 与力量训练组相比 , 其他两组的端粒酶活性高了2~3倍 , 端粒长度也明显增加 。
研究人员表示 , 耐力训练是促进健康衰老的重要机制 , 其中一种可能性是由于这种类型的运动影响血管中的一氧化氮水平 , 促使细胞发生积极的变化 。此外 , 从进化论的角度来看 , 耐力训练能更好地模仿人类祖先旅行、搏斗等行为 , 涵盖的范围很广 , 跑步、游泳、滑雪和骑车等都属于耐力训练 。
(来源:人民健康网综合)


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