江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

[孩子]我常给孩子做此小饼，鲜嫩营养，补锌补钙，孩子超爱吃

前几天有朋友问我说孩子在家不爱吃蔬菜 ， 有没有孩子爱吃的菜可以分享一下 ， 其实孩子挑食不爱吃蔬菜是所有小朋友都普遍存在的问题 ， 我家孩子就不喜欢吃蔬菜 ， 更不喜欢吃馒头 ， 但是有一种美食它特别喜欢吃 ， 那就是我今天即将要分享给大家的蔬菜小饼 ， 孩子不喜欢吃蔬菜 ， 就用蔬菜将它做得成小饼 ， 鲜嫩又营养 ， 孩子超爱吃 ， 我家孩子最爱吃这小饼 ， 香软营养 ， 补钙明目 ， 我隔三差五做一回 。
[孩子]我常给孩子做此小饼，鲜嫩营养，补锌补钙，孩子超爱吃
文章图片

文章图片

这道小饼用到的食材都是大家平时常吃的食材 ， 是由山药 ， 西兰花和胡萝卜搭配着做成的 ， 都是些营养成分很高的食材 ， 补锌补钙又明目 ， 还可以提高身体的免疫力 ， 做成小饼给孩子吃 ， 口感松软 ， 营养丰富 ， 对身体的生长发育有着重要的作用 ， 很适合用来当早餐 ， 我每次用它来当早餐的时候 ， 总是前一天晚上把食材全部整理好放在冰箱里 ， 第二天早上直接上锅烙就可以 ， 非常的方便快捷 ， 比出门买早餐还快 ， 喜欢的朋友可以照着这个方法来试一下 ， 秋天我常给孩子做这小饼 ， 鲜嫩营养 ， 补锌补钙 ， 孩子超爱吃 。
[孩子]我常给孩子做此小饼，鲜嫩营养，补锌补钙，孩子超爱吃
文章图片

文章图片

【食材】：西兰花 ， 山药 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 葱花 ， 胡椒粉 ， 十三香 ， 面粉 ， 食用盐 ， 食用油等
【做法】
第一步：取一个西兰花将它整理成小块放在盆中加入适量的清水 ， 加入一勺盐 ， 浸泡12分钟左右 。
第二步：准备一根山药去掉皮 ， 然后用刀切成片然后再到剁碎 ， 准备一根胡萝卜切成细丝之后再切成胡萝卜丁和山药放在一起备用 。
[孩子]我常给孩子做此小饼，鲜嫩营养，补锌补钙，孩子超爱吃
文章图片

文章图片

第三步：将泡好的西兰花用清水清洗干净之后用刀也剁碎 ， 和山药胡萝卜放在一起 ， 然后在里面打入2个鸡蛋 ， 加入一把葱花 ， 一勺胡椒粉 ， 根据个人口味加入盐 ， 最后再来点十三香 ， 搅拌均匀 ， 然后分次加入面粉 ， 最后搅拌成粘稠的面糊 。
第四步：电饼铛提前5分钟打开开关 ， 上面刷上一层食用油 ， 油热以后将调拌好的面糊用勺子舀在电饼铛里 ， 然后将它整理成自己喜欢的形状 ， 烙至一面定型之后再翻面烙至另一面 ， 全程大约3分钟左右就可以了 。
[孩子]我常给孩子做此小饼，鲜嫩营养，补锌补钙，孩子超爱吃
文章图片

文章图片

【做蔬菜小饼小窍门】
1.西兰花要在盐水中浸泡一会儿 ， 这样不但可以洗的更干净 ， 还可以起到起到消毒杀菌的作用 。
2.山药去皮的时候可以将山药放在盐水中醋水中浸泡一会儿 ， 也可以将它放在开水中烫一下 ， 这样防止手发痒 。
3.如果嫌麻烦的朋友可以将食材放在料理机长打碎 ， 但是个人感觉还是自己用手剁出来的口感更好 ，
4.如果家中没有电饼铛的朋友可以用平底锅来代替 ， 不管是平底锅还是电饼铛都要先打开开关预热一会儿 ， 这样做出来的蔬菜饼会更鲜嫩 。
5.烙小饼的时候 ， 时间不要太长 ， 太长的话烙出来的小饼会发硬 。
[孩子]我常给孩子做此小饼，鲜嫩营养，补锌补钙，孩子超爱吃
文章图片

文章图片

【[孩子]我常给孩子做此小饼，鲜嫩营养，补锌补钙，孩子超爱吃】


推荐阅读


上一篇：上海■锋评｜欢迎回沪，也欢迎主动的健康管理

下一篇：『肺癌』一线治疗NSCLC！Opdivo联合Yervoy和化疗获FDA优先审查