农村的“野菜之王”，清热解毒、利尿止痛，若您见到赶紧采！
在农村 ， 农民渐渐富裕起来 ， 追求更加富强的生活 ， 自然会吃更加高端的蔬菜 ， 什么新鲜吃什么 ， 什么好吃吃什么；而城里人 ， 则更加追求绿色、自然 ， 对于农村的野菜 ， 很多人情有独钟 。 比如一种野草 ， 在民间俗称“野菜之王”！
文章图片
野苋菜性味甘凉 ， 具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效 ， 治痢疾、目赤、乳痈、痔疮 。 经常食用野苋菜 ， 还可以促进身体内的毒素排出 ， 防止便秘的发生 ， 起到减肥的效果 。 一般人群都可以吃野苋菜 ， 特别是老年人、幼儿、妇女、减肥者 。 不过 ， 如果你脾胃虚寒 ， 平时胃肠有寒气、易腹泻 ， 就不要贪食了 。
文章图片
做法也很简单 ， 自家压榨的花生油 ， 闻起来喷香喷香的 。 倒入食材 ， 今天的这顿饭不仅用了人苋菜 ， 还搭配了土豆西红柿！土豆是主料 ， 配上西红柿增色 ， 一下子拉起了人们的食欲 。 翻炒五六分钟后倒入人苋菜 ， 因为青叶菜是不能炒久的 。 一道简单地道的农家菜端上饭桌 ， 配上米饭卷馍和面汤 ， 虽说比不上酒店的招牌硬菜 ， 但是正是这样简单的烹饪场景 ， 却记录了多少农村人的点滴成长！
文章图片
苋菜含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C ， 对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助 。 多含的钙质很容易被人体吸收 ， 而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白 ， 有造血和携带氧气的作用 ， 被誉为''补血菜'' 。 
文章图片
【农村的“野菜之王”，清热解毒、利尿止痛，若您见到赶紧采！】野苋菜具有清热解毒 ， 利尿之功效 。 用于痢疾 ， 腹泻 ， 疔疮肿毒 ， 毒蛇咬伤 ， 蜂螫伤 ， 小便不利 ， 水肿等功效 。 苋菜生长较快,每当雨后,或在房前屋后,或在路旁场边,娇嫩的幼苗便星星点点贴地而生 。 这时摘其嫩叶入肚,清香嫩滑,食之润口,可谓一味上乘珍馐 。
推荐阅读
- 百亿富豪遇“麻烦”，相中老牌百货，举牌后遭警示，恐添变数？
- 通达信精选指标：价位时空主图，画线战法是技术派的核心内功
- 疫情冲击经济，第一个“破产”的国家出现！今年5次调查自华产品
- 美国用“核试验”来恫吓中国“核裁军”，那是赤裸裸的核讹诈
- 寂然单排134连胜，队友却全程挂机，赛后寂然发现挂机队友的一个秘密
- “泡芙消极事件”引关注，Curse：大家都不ping人，除非特别恶心
- 云顶日报0516 史上最“短命”套路？炸弹人惨遭热修
- RNG新上单暴露了？绿毛小明聊天记录曝光：记得照顾好我们的兄弟
- 三国杀：卡牌是否应该“界限突破”？且看这版「界闪电」设计如何
- 下周开始，缘分跟桃花邂逅相遇，迎来幸福爱情的四生肖，恭喜脱单