【】很多人都不知道，春季吃它比苹果还要营养好几倍，常吃润肠通便( 二 )
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12.再加入鸡精增加口感 。
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13.大火继续快速翻炒片刻 。
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14.加入煎好的北极虾 。
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15.大火把所有的食材 ， 翻炒均匀即可关火 。
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烹饪小贴士：
芹菜的选购技巧：1、看芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主 ， 颜色很饱满 。在挑选的时候 ， 根部要以干净 ， 颜色翠绿 ， 无斑点为主要挑选对象 。如果芹菜的根部 ， 出现少量的黄色 ， 那么芹菜的存储时间稍久 。2、看芹菜叶：通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的 。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色 ， 一样的翠绿 。如果叶子出现黄色的现象 ， 或者叶子蔫 ， 叶子不平整 ， 那么这样的芹菜也是存放稍久的 。大多数朋友在做芹菜的时候 ， 会把叶子扔掉 。其实叶子的营养是很高的 ， 建议大家可以做一些小菜 ， 咸菜 ， 芹菜叶饼等都是比较美味而且营养丰富的食物
你喜欢吃芹菜吗？
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