##春季滋补千万不要错过这菜，隔三差五吃一些，帮你轻松排出宿便
现在处于春季 ， 但依然天气寒冷干燥 ， 需要吃些营养的食物来进行滋补 ， 并且加强锻炼 ， 稍微不注意就会被便秘的问题所困扰 ， 便秘的时间一长不仅对肠胃不好 ， 而且对身体也有很大的危害 ， 今天小编给大家推荐的这种食物 ， 营养丰富而且对于便秘有很大的帮助 。春季滋补千万不要错过这菜 ， 隔三差五吃一些 ， 帮你轻松排出宿便 。它就是香菇 ， 香菇的营养丰富 ， 而且常吃对肠胃也很有帮助 。在这个干燥的季节非常适合吃些香菇 。下面就和小编一起来学习这道腐竹香菇炒黄瓜的具体做法吧 。腐竹香菇炒黄瓜
文章图片
文章图片
【##春季滋补千万不要错过这菜，隔三差五吃一些，帮你轻松排出宿便】By 杰米田园
配料：
腐竹 150克、香菇 100克、黄瓜 80克 、花生油 适量、精盐 适量、葱姜 适量
烹饪步骤：
1.腐竹用冷水泡发
文章图片
文章图片
2.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水
文章图片
文章图片
3.香菇、腐竹切块儿
文章图片
文章图片
4.黄瓜洗干净切成片
文章图片
文章图片
5.起油锅 ， 葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
文章图片
文章图片
6.腐竹入锅炒
文章图片
文章图片
7.黄瓜入锅炒
文章图片
文章图片
8.加盐炒均匀关火 ， 盛出享用
文章图片
文章图片
烹饪小贴士：
香菇的选购技巧：香菇是世界第二大食用菌 ， 也是我国特产之一 ， 在民间素有“山珍”之称 。它是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美 ， 香气沁人 ， 营养丰富 ， 素有“植物皇后”美誉 。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘 ， 性平 。主治食欲减退 ， 少气乏力 。香菇如何选购及保存呢？选购方法：1、选择香菇时 ， 要选择香菇帽子较厚实的香菇 ， 而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲 。2、香菇的内侧呈现乳白色状 ， 并且内侧为全部皱褶状 ， 菇柄短而粗且菇苞未开 ， 这样的香菇较佳 。3、有些菇面呈裂开状 ， 购买时应认清其裂痕是否为天然生成 ， 若是人为切割则为膺品 。4、要仔细观察香菇的表面 ， 查看是否结构完整 ， 闻起来没有发酸的味道 。
你喜欢吃香菇吗？
推荐阅读
- 【文质彬彬】原创 才华横溢的星座男，玉树临风，文质彬彬，工作能力强
- [星座]貌美天成的三名生肖女，一笑倾人城，碰到了千万要学会珍惜
- 『凤田村』蕉城 | 春季 初见凤田，一见倾心
- #懂车兽#汽车加油8大禁忌，谨记千万不要说这句话，99%的司机都说过，周知
- [女生]这三种显矮穿搭，个子小巧的女生千万要避雷，改变一下却巨显高
- [生肖]貌美天成的三名生肖女，一笑倾人城，碰到了千万要学会珍惜
- 「天蝎座」星座｜千万别惹天蝎座
- #一街拍#原创 私服达人宋祖儿又营业啦！晒春季穿搭，吊带裙甜美可爱，元气十足
- 「春梅大嘴巴」出生28天被遗弃的井柏然，成名后送出千万豪宅！
- #枸杞#滋补鸡汤的8种做法，让家人暖身又暖心~