『格子美食记』家有孩子,早餐不用烦,学会这7道,每天换着吃,一周不重样
导语:家有孩子 , 早餐不用烦 , 学会这7道 , 每天换着吃 , 一周不重样 。
早餐是一天中最重要的一餐 , 一定要吃饱吃好 , 尤其是孩子 , 早餐更要好好准备 。 说起早餐 , 是不少家长头疼的事 , 有时真不知道要准备什么好 , 今天格子就给大家分享7道好吃好做的早餐 , 都是孩子喜欢的 , 不知道吃什么的时候 , 可以参考一下 , 这样就不用再烦恼了哦 。
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【日式烤饭团】
材料:米饭:1碗、火腿肠:1根、生菜:3片、孜然粉:1小勺、生抽:1勺、蚝油:1勺、白糖:半勺、海苔:2片、白芝麻:适量
1、生抽、蚝油、白糖加入碗中 , 搅拌均匀调成酱汁备用 。
2、火腿肠切丁 , 生菜焯熟切碎 , 放入米饭中 , 加入孜然粉 , 搅拌均匀 。
3、带上一次性手套 , 取适量米饭 , 捏成三角形饭团 。
4、热锅加油 , 放入饭团 , 煎至底部金黄 。
5、饭团表面刷上一层调配好的酱汁 , 放上海苔碎 , 撒上适量白芝麻 。
6、翻面 , 将另一面也刷上酱汁 , 放上海苔碎和芝麻 , 再煎一小会就可以啦 。
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【草莓酸奶吐司】
材料:草莓:6颗、吐司:4片、酸奶:100克、鸡蛋:1个
1、草莓清洗干净 , 用料理机打成泥 , 倒入酸奶搅拌均匀 。
2、吐司用刀切去四边的外皮 , 在中间加入1勺草莓酸奶酱 , 盖上另一片吐司 。
3、鸡蛋打入盘中 , 搅拌均匀 , 放上做好的草莓吐司块 , 两面都粘上鸡蛋液 , 翻面的时候小心点 , 别让草莓酸奶酱流出来了 。
4、热锅加油 , 将草莓吐司放入 , 底部煎至金黄后翻面 , 将另一面同样煎至金黄 , 就可以装盘上桌了 。
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【鲜肉馄饨】
材料:猪肉:300克、馄饨皮:适量、蚝油:1勺、生抽:1勺、盐:适量、葱花:适量、紫菜:适量
1、猪肉剁成肉末 , 加入蚝油、生抽、盐、葱花 , 搅拌均匀 , 分3次加入适量清水 , 搅拌至肉黏性 。
2、取一张馄饨皮 , 抹上肉馅 , 包起来 , 依次将所有馄饨包好 。
3、煮一锅开水 , 将馄饨放入 , 煮开后分两次加入适量冷水 , 直至馄饨煮熟 。
4、碗中加入生抽、葱花、紫菜 , 倒入汤水冲开 , 最后放入馄饨 , 拌匀就可以吃啦 。
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【肉松吐司卷】
材料:吐司片:4片、鸡蛋:1个、胡萝卜:适量、香葱:1根、黑芝麻:1小勺、沙拉酱:适量、肉松:适量
1、鸡蛋打入碗中 , 加入胡萝卜碎、葱花、黑芝麻 , 搅拌均匀备用 。
2、吐司切去四边 , 用擀面杖擀薄 。
3、挤上沙拉酱 , 放上肉松 , 将吐司片卷起来 。
4、做好的吐司卷放到蛋液中 , 滚一圈 , 裹上一层鸡蛋液 。
5、热锅 , 刷上一层食用油 , 把吐司卷放入锅中 , 煎至外皮金黄 。
6、煎好的吐司卷两边沾上适量沙拉酱 , 再沾上肉松就做好啦 。
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【鲜肉锅贴】
材料:猪肉末:200克、海米:1小把、生抽:1勺、蚝油:1勺、盐:适量、葱花:适量、面粉:1小勺、芝麻:适量、饺子皮:适量
1、猪肉末加入葱花、海米 , 蚝油、生抽、盐 , 搅拌均匀 。
2、取一张饺子皮 , 加入适量肉馅在中间 , 对折起来捏紧收口 。
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