豆腐和它一起煮，特别鲜美，5分钟10块钱煮一大锅，全家都爱喝
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南方人爱喝汤 ， 尤其是广东人 ， 普通人家的餐桌上每餐必有汤 ， 他们会每天按不同的功效换着不同的材料煲汤 ， 但广东的老火靓汤至少要花上几小时 ， 虽然好喝 ， 但是太费时间 ， 对于普通的上班族来说 ， 平时没有足够的时间 ， 想要喝这汤还真不容易 ， 因此简单又快手的家常汤更受上班族的欢迎 。
【豆腐和它一起煮，特别鲜美，5分钟10块钱煮一大锅，全家都爱喝】说起这快手汤 ， 不用拘于形式 ， 选用的食材也随意 ， 一般都都是家里现成的 ， 但一定要保证食材新鲜 ， 这样煮出来的汤才能清香味美 。 就如今天我家的快手汤---瑶柱豆腐菌菇汤 ， 就是用豆腐和菌菇搭配熬煮的蔬菜汤 ， 再加入些瑶柱来提鲜 ， 清淡鲜美 ， 简单快捷 ， 好喝好做 ， 5分钟就能上桌 ， 煮一大锅成本不足10元钱 ， 全家老少都爱喝 ， 你一碗 ， 我一碗 ， 一大锅汤一下子就没了 。 下面就来分享这道汤的具体做法吧 。
【瑶柱豆腐菌菇汤】
原料：瑶柱1把豆腐1小块蟹味菇1小盒油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.烧锅水 ， 将清洗干净的瑶柱放入锅中去煮；3.加入蟹味菇进锅去煮；4.加入豆腐块进锅去煮；5.大火煮开后再煮上三分钟 ， 加入少许秋葵片；6.加入适量的盐调味；7.最后少许加入点芝麻香油；8.盛入碗中 。
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小贴士：1.用瑶柱打汤先瑶柱高汤；2.将蟹味菇和豆腐一起放入去煮几分钟入味 ， 再来加盐等调味料调味；3.秋葵片主要是为了增色 ， 芝麻香味为了增香 。
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