##白灼茼蒿的做法
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【##白灼茼蒿的做法】
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材 料:
茼蒿1把 , 生姜、植物油、素蠔油、生抽、盐适量
做 法:
1、茼蒿洗净 , 去老根 , 摘坏叶老叶
2、锅中加入油和盐煮开 , 加入茼蒿焯水至断生
3、焯好沥干水码入盘中备用
4、生姜切碎 , 素蠔油、生抽、盐加少许水调成酱汁备用
5、重新起锅入油 , 烧热先下姜爆出香味
6、倒入调好的酱汁 , 煮开后关火即可
7、淋在茼蒿上 , 完成~
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