：紫山药汤年糕，两者搭配，在寒冷的天气里喝上一碗，太满足了！
【：紫山药汤年糕，两者搭配，在寒冷的天气里喝上一碗，太满足了！】紫山药汤年糕
紫山药口感粉糯 ，颜色漂亮 ， 花青素含量高 ， 年糕Q弹有嚼劲 ， 两者搭配 ， 在寒冷的天气里喝上一碗 ， 太满足了！
原料：紫山药、年糕、葱花、花生油、鸡精、胡椒粉、热水 。
做法步骤：
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第1步、备好食材：紫山药去皮（带手套哦 ， 防止粘液弄到手） ， 清洗下切成小块备用 ， 年糕切成片备用 。
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第2步、葱适量洗净切成段备用 。
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第3步、热锅倒入适量花生油 ， 放入葱白煸香 。
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第4步、倒入紫山药块翻炒片刻 。
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第5步、加入适量热水煮沸十五分钟 。
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第6步、待紫山药煮至粉糯时 ， 放入年糕片继续煮八分钟 。
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第7步、煮至年糕软糯 ， 放入葱花 ， 适量盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精调味即可 。
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第8步、盛入容器中 ， 成品 。
第9步、成品 。
小贴士：
紫山药去皮时 ， 带上手套操作 ， 防止粘液弄到手上！
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