芦笋炒牛肉，芦笋鲜嫩，牛肉香滑，低脂高纤维营养丰富
民以食为天 ， 美食不容辜负 。 享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度 。 享受美食同时也追求营养健康 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 。 每天分享美味又健康的饮食 ， 欢迎关注 。
人们常常觉得价格贵的食品 ， 其营养必定比普通食品要好 ， 只要吃得好必定营养好 。 但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理 ， 无论食品的价格昂贵与否 ， 都有其自身的营养特点和局限性 ， 不会含有人体所需的全部营养素 。 所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值 。 
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芦笋具有降脂减肥的功效 。 它是一种低糖、低脂肪的食物 ， 并且还含有丰富的微量元素 。 它所含的蛋白质并不高 ， 但氨基酸组成适合食用 ， 经常吃它能起到减肥的作用 。 芦笋含有丰富的高纤维素以及微量元素 ， 不仅能提高身体的免疫力还能消除疲劳 ， 改善机体代谢 。 多吃芦笋能清热利尿 ， 尤其是上火、高血压人群 ， 平常一定要多吃 ， 能有效改善这种现象 。
牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。 其能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。 
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【芦笋炒牛肉，芦笋鲜嫩，牛肉香滑，低脂高纤维营养丰富】芦笋炒牛肉 ， 芦笋鲜嫩 ， 牛肉香滑 ， 低脂高纤维营养丰富 。
牛肉切丝 ， 加生抽 ， 黑胡椒粉 ， 淀粉抓匀 ， 腌制20分钟
芦笋去根部较老部分 ， 斜切段 ， 然后过热水焯至八九成熟 ， 捞出过凉备用
锅里热油 ， 加入葱姜爆香 ， 倒入腌制好的牛肉翻炒至变色
加入芦笋 ， 彩椒继续翻炒
加盐调味出锅
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健康生活每一天 ， 今天又是美好的一天！
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