温医大附一院主任中医师叶人教你增强免疫力，抵抗病毒入侵
此次很多新冠肺炎患者 ， 靠自身免疫力提升最终战胜了病毒 。 所以强身健体 ， 增强免疫力 ， 将成为更多人长期的健康意识 ， 今后 ， 大众对健康养生保健意识将进一步加强 。 如何增强免疫力？哪些是减损免疫力的因素？怎样吃才能增强免疫力？专业医师提醒 ， 回归自然与平衡的生活方式 ， 才是维持免疫系统功能的根本之道 。
温州医科大学附属第一医院中医科主任中医师叶人介绍 ， 从医学上看 ， 人体免疫系统的首要任务是抵抗病毒入侵 。 免疫系统能辨识、记忆、对抗、消灭引发疾病的不正常细胞或感染源 。 当免疫力发挥正常功能 ， 身体可免于许多疾病威胁 ， 若免疫力差 ， 许多疾病易上身 ， 像感冒、咳嗽、鼻炎、腹泻等等 ， 还可能引发肿瘤 。
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免疫力低下的原因
造成免疫功能变差的原因 ， 大致有营养失衡、气候不适、心理因素、生活不规律等 。 营养失衡 ， 尤其是动、植物蛋白质搭配失衡 ， 主要是偏食、膳食搭配不合理造成的 。 值得注意的是 ， 现代人的动物蛋白质摄取量 ， 经常远超过身体所需；气候不适 ， 比如严冬、酷暑、春寒、秋燥时节 ， 上呼吸道感染多见；人在精神紧张、抑郁时 ， 这些心理反应会分泌肾上腺皮质素 ， 使得体内发炎物质的浓度上升 ， 导致肿、痛 ， 且出现神经、内分泌调节紊乱；不合理用药、滥用药物、随意用药都会伤害免疫功能；熬夜少眠或大量饮酒、过度劳累 ， 也降低了免疫力；不运动或者只躲在健身房里运动 ， 都不是好习惯 ， 而过度运动会产生过量的过氧化物质 ， 反而会破坏免疫功能 。
此外 ， 早产、出生低体重的人 ， 或者年幼、年老之人 ， 免疫力也会较低弱；而在患急性病时暂时处于免疫能力降低 ， 也是导致并发症而病上加病的主要原因；慢性病时则长期处于免疫能力低下 ， 使得病程延长 ， 经久不愈 ， 还会导致凶险的并发症；没有按规定接种疫苗 ， 也是造成免疫力低下的原因 。
叶人医生还指出 ， 对大多数上班族而言 ， 免疫力低下的真正因素 ， 是患者工作压力过大 ， 或者个性过度要求完美 ， 身、心无法放松所导致 。 有研究显示 ， 生活形态具体影响了上班族对感冒的免疫能力 。
食补可增强免疫力
除了针对上述原因调整生活作息 ， 叶人医生建议应正确饮食 。 “食补胜于药补” ， 一般人只要平日三餐多注意食物摄取的均衡和营养 ， 不需要刻意吃增强免疫力的保健食品 ， 免疫功能就能维持正常 。 任何一种食物都不可能包含所有营养 ， 所以从营养学角度讲 ， 一天进食食物花样品种越多越好、越杂越好 ， 最好的补品是时令果蔬 。 温州人有种饮食习惯不好 ， 那就是咸菜、咸鱼等腌制食品吃得较多 ， 得注意 。
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叶人医生强调要补充足够水分 ， 若身体缺水 ， 免疫系统很难驱逐病菌 ， 此时就容易感染疾病 。 但是适应自己的量才是最佳的选择 ， 常常有人机械地为了达到补充水分的目的而导致脾胃功能受损 ， 那就得不偿失了 。
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适当进补 。 中医有顺应自然的“春夏养阳 ， 秋冬养阴”的养生原则 ， 并有“春养肝 ， 夏养心 ， 秋润肺 ， 冬补肾”之说 ， 总之一年四季都可进补 ， 具体进补方法则因人、因时、因地制宜 。 鱼胶就是叶人医生的首选 ， 她说鱼胶味甘性平 ， 具有调肝补肾 ， 滋润五脏 ， 养血止血 ， 补肾固精的作用 。 叶医生还建议吃些药膳 ， 比如大枣莲子百合银耳羹可以滋阴润肺健脾益肾、当归生姜羊肉汤可以补血温中祛寒、黄芪人参鸡汤煲可以滋补气血健脾 ， 男女老少根据自己的体质情况 ， 适当进补 ， 以提高免疫力 。
养生保健过犹不及
除了饮食有节与饮食均衡 ， 叶医生还提出了几点增强免疫力的做法 。
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要建立适合自己的生活节奏 。 长时间处于压力状态下会快速累积皮质类固醇 ， 体内累积过高的量 ， 就会阻挠免疫细胞兵团的运作 。 对睡眠时间长短的要求是因人而异的 ， 最主要的是通过一夜的休息 ， 白天能做到精力充沛、工作效率高、注意力能高度集中并能保持愉悦的心情 。
要做个心胸宽广的人 。 根据研究 ， “敌意”低的人 ， 血液的带氧腺体数目也会增加 ， 带氧腺体就像高速公路的开道车 ， 可以让人的免疫细胞快速抵达病菌入侵现场 。 而忧郁症患者也有更高的骨质疏松比率 ， 而且体内T细胞与杀手细胞的比率都比一般人要低3成以上 。
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中医认为 ， 形体是生命活动之宅 ， 运动形体可以增强体质、经络通达、提高抗御病邪能力 。 人的生活规律要与自然界的运行规律一致 ， 在春夏季节保养阳气以适应生与长的需要 ， 在秋冬季节保养阴气的适应收与藏的需要 。
不过 ， 叶医生提醒 ， 过度地追求健康养生 ， 惧怕疾病 ， 在饮食保健、疾病治疗、运动锻炼方面无不用其极 ， 结果却会适得其反 ， “生病起于过用” ， 所以 ， 养生保健 ， 过犹不及 。
来源：温州新闻客户端
编辑：王坚连
【温医大附一院主任中医师叶人教你增强免疫力，抵抗病毒入侵】审核：黄丽颖
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