常吃胡萝卜好处多多，但吃胡萝卜也有禁忌，现在知道还不晚！
有些蔬菜的营养成分非常的丰富 ， 但是如果我们食用不当的话 ， 肯定会引起一些不好的状况出现 ， 尤其是对于身体的健康而言 ， 会非常的不利 。 因此我们在购买或者是烹饪一些蔬菜时一定要注意它们的禁忌之处 。 不要因为自己的无知而犯下深刻的错误 ， 导致引起不必要的麻烦 。 
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【常吃胡萝卜好处多多，但吃胡萝卜也有禁忌，现在知道还不晚！】胡萝卜是有很高的营养价值对蔬菜 ， 它含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素等其它营养元素 ， 它具有明目、补充营养、健脾养脾、降血脂、降血糖等功效 ， 平时不妨多吃胡萝卜哦 ， 对人们身心健康会有好处！
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美容养颜 ， 抗衰老：胡萝卜中的胡萝卜素、维生素有很好的抗氧化作用 ， 可以防晒抗衰老 ， 减少色素沉着 。 降糖降脂 ， 预防血管疾病 ， 抗癌：胡萝卜中的玻珀酸钾 ， 可以很好的抑制胆固醇 ， 避免高血压、心血管疾病的形成 。 在增强免疫力的同时 ， 减少癌症的发生 。 
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胡萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃 。 胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病 。 因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸 ， 如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果 ， 水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸 ， 进而诱发甲状腺肿大 。 所以 ， 在吃了萝卜之后就不要吃水果 。 
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胡萝卜好处有很多 ， 除了在喝酒时不要把它当成下酒菜 ， 平时可以在任何时候都可以吃胡萝卜 。 胡萝卜含维生素丰富 ， 含有丰富膳食纤维 ， 吃法也多样化 ， 比如胡萝卜炒肉丝 ， 炒鸡蛋 ， 就是很简单的一种美食 ， 做法也比较简单 。 也可以用胡萝卜炒牛肉 ， 胡萝卜炒羊肉 ， 清炖胡萝卜 ， 胡萝卜羊肉馅包子 ， 都是现在好多中式养生健康人群 ， 喜欢吃的方法 ， 你可以根据自己饮食爱好 ， 选择更适合自己的一种吃法 。
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