百年南大街：小夜市“点亮”主城区 老字号试水“夜经济”
3月22日 ， 央视新闻联播《一条开始复苏的步行街》深度剖析了在疫情影响下 ， 政府怎样帮助双桂坊美食街内小商户逐渐复苏的过程 。 4月2日晚上 ， “双桂坊夜市”1.0版本正式开启 ， 多家原本只做堂食的常州老字号饭店 ， 也带着非遗美食投入夜经济“大”市场 。
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下午5：00 ， 双桂坊夜市正式开门迎客 ， 这个1.0版本属于试水版 ， 从4月2日开始 ， 只营业五天 ， 但闻讯而来的市民很快就让夜市喧闹起来 。
除了烤串、臭豆腐、铁板鱿鱼等常见小吃 ， 双桂坊夜市更有常州特色 ， 多家常州“老字号”也走进了夜市 ， 常州大麻糕、网油卷、萝卜干等传统非遗美食纷纷现身 ， 点燃了常州人的消费热情 。 这不 ， 市民钱秋伟目标明确 ， 第一站就直奔小杏鱼圆 ， “小杏鱼圆不是在邹区的嘛 ， 在邹区菜场太远了 ， 我看到有特地赶过来买的 ， 看看是不是像传说的那么美味 。 ”
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政府搭台、协会牵线、企业抱团取暖 。 在南大街街道的组织下 ， 这个临时夜市不到半个月就筹备完成 。 这次所有商户入驻临时夜市不需要任何费用 。 一方面 ， 为传统常州餐饮企业开辟了新的展示平台、促进销售 ， 另一方面也为中心商圈增加了吸引力 。 夜市第一天 ， 临时摊主哈利就卖出去了500多串羊肉串 ， 他告诉采访人员：“政府提供的免费场地 ， 都是免费的 ， 我们没有付一分钱装修 ， 这个效果很好 ， 我很满意 。 ”
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江苏双桂坊餐饮管理有限公司副总经理毛烨旻介绍说：“商户进场 ， 我们不收取任何费用 ， 清洁卫生 ， 店面消毒都是我们统一完成的 ， 他们只需要准备自己的食材和设备就可以 。 ”
全力建设文旅休闲明星城、打造龙城夜未央 ， 双桂坊夜市1.0版只是一个试点 ， 接下来 ， 南大街街道将把握各类节日契机 ， 连续推出五期夜市升级版 。 同时 ， 结合大运河文化带建设 ， 不断展现南大街多元化、有特色、有活力的夜间消费场景 。
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【百年南大街：小夜市“点亮”主城区 老字号试水“夜经济”】“我们会在运河沿线 ， 以双桂坊、莱蒙、吾悦以及明城墙作为我们打造夜经济的主阵地 ， 通过提升周边环境 ， 进行美化亮化 ， 引进适合夜经济的业态 ， 为常州市民在晚8点半之后 ， 提供一个高品位有特色的休闲去处 。 ”钟楼区南大街街道办事处主任史晶表示 。
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