『』教你好吃又下饭的香辣卤牛腱，美味解馋，好吃到想把盘子都舔干净
相信大家这段时间里面 ， 宅在家里都制作了很多美食吧 。作为一个热爱美食的小编 ， 我可以说得上是无肉不欢的了 ， 虽然吃肉肉会变胖 ， 但是仍然不能阻挡我吃肉肉的心 。最近天气也是变逐渐暖和起来了 ， 来上一份美味的香辣卤牛腱 ， 就是非常棒的选择了 。香辣卤牛腱是一道比较简单易学的家常美味 ， 很受人们喜爱 。
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在知道了我们的大厨要做香辣卤牛腱的时候 ， 小编就很激动 ， 马上就跑到了厨房里面守着 ， 等待美食的出现 。而且我们大厨制作的香辣卤牛腱还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民耗辣椒 ， 吃起来嫩滑美味 ， 大家都吃的很过瘾 。接下来 ， 我们简单为大家说一说教你好吃又下饭的香辣卤牛腱 ， 美味解馋 ， 好吃到想把盘子都舔干净 。
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美味的香辣卤牛腱
食材：牛腱、桃园建民耗辣椒、生姜、大葱、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、酱油、辣椒、盐
做法：1、我们需要先把买来的牛腱冲洗干净 ， 沥干水 ， 备用；把葱冲洗干净后 ， 切成葱段；把姜冲洗干净后 ， 切成姜片；把蒜瓣冲洗干净 ， 切成蒜末；备用；
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2、锅里面加入适量的水 ， 放入一些姜片和葱段 ， 把水烧开后 ， 放入牛腱 ， 焯烫一段时间 ， 去掉血水 ， 捞出来 ， 沥干水 ， 备用；
3、把辣椒洗净后 ， 切成辣椒段；再次往锅里面加入适量的水 ， 放入卤料包 ， 加入葱段、八角、花椒、茴香、酱油、辣椒 ， 用大火烧开；
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4、然后 ， 再把焯烫过了的牛腱放入卤料汁里面 ， 转为小火 ， 继续焖煮一段时间；
5、把牛腱煮炖成熟之后 ， 再关火 ， 继续在卤汁里面浸泡入味 ， 等到晾凉之后 ， 再把牛腱放入冰箱 ， 冷藏一夜再取出来；
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6、接着把卤好的牛腱切成片 ， 吃的时候 ， 再搭配上美味的桃园建民耗辣椒 ， 味道就更好了；
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【『』教你好吃又下饭的香辣卤牛腱，美味解馋，好吃到想把盘子都舔干净】大家看到这么可口美味的香辣卤牛腱 ， 是不是都觉得自己好饿啊 ， 觉得自己都快流口水了呢 ， 好想要马上吃上一口 。心动那就快行动一下吧 ， 各位朋友们可以按照小编上面说的香辣卤牛腱制作方法 ， 尝试制作一下 ， 香辣卤牛腱并没有那么的难 ， 相信大家都可以做出让自己满意的香辣卤牛腱 。
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