血糖老是高?隔三差五吃它,才花几块钱,常吃血糖正常小便无异味

正值夏季 , 糖尿病人血糖经常会出现波动不稳的情况 , 其中的原因有很多 , 但最常见的就是 , 心烦上火 , 燥热失眠 , 心火胃火较重导致的 , 这种情况不同担心 , 如果血糖一直不太稳定 , 那也没问题 , 下面给大家介绍一款非常适合糖尿病人食用的 , 具有降血糖作用的菜食 。
这个菜食就是莴苣两掺:
【血糖老是高?隔三差五吃它,才花几块钱,常吃血糖正常小便无异味】准备材料:莴苣、豆腐皮、醋、盐、香油、蒜蓉
血糖老是高?隔三差五吃它,才花几块钱,常吃血糖正常小便无异味
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莴苣去皮做丝 , 热水焯一下 , 再过下凉水 , 用盐、香油、适量调料凉拌 。
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豆腐皮可过水去腥 , 然后平铺 , 放入凉拌好莴苣丝 , 卷成小卷 , 切小段待食用 。 用小碗盛醋、放入蒜蓉 , 香油少许 , 作为蘸料 。 制作完毕 , 可以食用了 。
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糖尿病人很适合吃莴苣 , 莴苣不但升糖指数低 , 还可改善糖分的代谢 , 莴苣含较多的烟酸 , 烟酸是胰岛素的激活剂 , 对降低血糖很有帮助 , 并且莴苣可以消烦祛火 , 糖尿病不防多吃点 。
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