烹饪学术界有年轻厨师的圈子吗

我不知道有哎,要不我们几个认识的开个群?
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饮食协会,很多有名气的厨师在里面,师傅与师叔曾经也在上海饮食协会,里面几乎都职称很高,特级厨师就像是刚刚起步,现在就不知道了。
年轻厨师的圈子就不太清楚,一般来说都是一个名分大的厨师爷,带着一帮子的徒弟、徒孙,赶场子。
网络中的厨师圈不少,但很少有真正意义上的Chef,半吊子的居多,事厨时间不长,还没有形成一套系统的理论。
有理想的厨师更多的是埋头苦干,上的厨师大都是曾经的Master,有这个心力,改行做别的了。
所以圈子里看热闹的,喜欢吃的占了绝大多数,大家聊聊天,开开玩笑。
那真正的厨师圈子有吗?肯定有的,只不过进去的条件很苛刻,你我还没有资格被邀请罢了。
■网友的回复
跟人也有很大关系
■网友的回复
咱们创一个吧
■网友的回复
泻药。。。没有,至少我不知道,或许你可以问问新东方的毕业生
烹饪学术界有年轻厨师的圈子吗
■网友的回复
【烹饪学术界有年轻厨师的圈子吗】 是的烹饪学术没有专门的搞学术的公众号,但是在有专门讲解厨师烹饪技巧的公众号、兴趣圈子。你可以在QQ兴趣部落、公众号搜索厨师、烹饪、烹饪培训这些来看


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