##简单爽口大拌菜
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食材准备
【##简单爽口大拌菜】西兰花适量 ， 莲藕1节 ， 彩椒1个 ， 烤麸适量 ， 蒜末10克 ， 盐2克 ， 白醋5克 ， 糖3克 ， 调和油适量 ， 香菜2滴 。
方法步骤
1、将蒜碎切好 ， 锅中适量油 ， 放入花椒 ， 大料 ， 豆蔻孜然炸香；2、彩椒切块 ， 烤麸泡发切块 ， 西兰花和藕洗净切块焯水过凉；3、将所有的食材和蒜末放入盆中 ， 加入盐 ， 白醋 ， 糖 ， 炸的调和油和香油；4、然后拌匀即可食用 。
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