「苗家」丹寨:苗家清明炊烟起,糯米青蒿社饭香( 二 )


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「苗家」丹寨:苗家清明炊烟起,糯米青蒿社饭香
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「苗家」丹寨:苗家清明炊烟起,糯米青蒿社饭香
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在清明节前几天 , 苗族人都会提前准备好社饭 , 用来祭祀先祖 , 供奉土地神 , 一碗热气腾腾的蒿香社饭是苗家人清明时节念念不忘的味道 , 更是子孙对先人的追思和对未来美好生活的祈愿 。
“每年清明节的前几天 , 我们都要去摘新鲜的蒿菜 , 用来做社饭才好吃 , 以前都是老人们做 , 现在就到我们小辈来做 , 做好了就拿去供奉我们的祖先、土地神 , 然后我们吃过这个社饭以后 , 就保佑全家还有子子孙孙万事顺利 , 今年大丰收 。 ”潘文霞这样说道 。
【蒸 熟】

「苗家」丹寨:苗家清明炊烟起,糯米青蒿社饭香
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■县融媒体中心采访人员 | 穆剑玫 李清香
■扬武采访人员站 | 王正海
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丹寨县融媒体中心
总编 | 黄晓海
主编 | 陈玉佳
编审 | 石开恒
【「苗家」丹寨:苗家清明炊烟起,糯米青蒿社饭香】编辑 | 汪朝丽


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