@菠菜这样做太好吃了，不炒不炖不油炸，比吃红烧肉还香，解馋！
哈喽大家好我是老左 ， 春天了要多吃菠菜增强抵抗力 ， 今天给大家分享一个菠菜的新吃法 ， 不炒不炖不油炸 ， 一出锅大家都抢着吃 ， 一次至少吃三个 ， 越吃越香 。
做法：
1 ， 准备好菠菜清洗干净 ， 起锅烧水水开后加入一勺食盐下入菠菜去除草酸 ， 焯水30秒
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2 ， 焯好水的菠菜放入料理机中加入一点清水榨成菠菜汁倒入大碗中 ， 大概90毫升左右 ， 加入3克酵母粉搅拌均匀
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3 ， 碗中加入200克的面粉 ， 用榨好的菠菜汁随倒随搅拌 ， 慢慢的把菠菜汁全部加进去
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4 ， 搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团 ， 把面团搓成成条分成4个大小均匀的小剂子
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5 ， 把每一个小剂子揉一揉整理成圆形刷上一层食用油放入盘中盖上保鲜膜饧发1个小时
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6 ， 碗中打入两个鸡蛋 ， 加入20克的白糖 ， 把鸡蛋打散使白糖融化 ， 再加入20毫升的牛奶继续搅拌混合均匀
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7 ， 搅拌均匀后加入适量的面粉边搅拌边加 ， 搅拌成细腻没有干面粉黏稠的流水糊即可
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8 ， 电饼铛刷上一层食用油倒入鸡蛋糊小火不停的搅拌
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9 ， 搅拌黏稠之后盛出晾凉备用 ， 好吃的奶黄馅就做好了
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10 ， 面饧发好之后擀成饼包裹上奶黄馅整理成圆团 ， 盖上保鲜膜继续饧发10分钟
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11 ， 饧发好知乎沾上一点黑芝麻 ， 放入越热平底锅或者电饼铛中小火慢烙3分钟左右
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12 ， 烙至一面定型金黄后翻面在烙上3分钟左右 ， 用铲子按压边缘能够快速回弹说明已经熟了 ， 出锅就可以享用啦！
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