清明回老家，看我给公婆带了啥？有人说小气，有人说珍贵，您看呢
清明节 ， 老公回老家 ， 连夜做了10道点心 ， 一个月早餐不用愁了！
一年一次的清明节 ， 大家是不是也都回老家扫墓啦！
清明时节 ， 正是春意盎然的时候 ， 带着孩子祭拜下祖先 ， 顺便还能踏踏青 ， 这是最难得的亲子时光 ， 我家小朋友惦记已久呢 ， 早就在着急地问什么时候回老家了 。
各种回老家的东西都准备好了 ， 前天晚上突然收到学校的通知：所有的学生都不能离开本地！好吧 ， 那就只能让老公一个人回去喽 。
跟孩子好好解释下 ， 孩子倒也懂事 ， 欣然接受了 ， 虽然心里还是有点遗憾 。
我也觉得有点遗憾 ， 去年一整年都没回去看看公公婆婆 ， 心里还真是有点惦记 ， 都说儿行千里母担忧 ， 想必公公婆婆也是非常挂念我们的 。 不过公公婆婆是比较难得的明事理的老人家 ， 不管我们怎么决定 ， 他们从来都不会埋怨我们 ， 平日里给他们钱他们也不要 ， 总说我们挣钱辛苦 ， 那好吧 ， 想着老人家在家里每天早上都是煮点稀饭当早餐 ， 我就给他们做点松软的点心吧 ， 让他们早上也能吃的稍微丰盛点 。
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南方人吃面食比较少 ， 早餐都是稀饭面条为主 ， 天天这么吃真是太单调了 ， 下班回家我赶忙去了趟超市 ， 买了各种杂粮：玉米粉、小米、黑米、糯米粉、红豆、紫薯、芝麻等等一大堆 ， 老人家都不太会做点心 ， 而且公公牙齿不太好 ， 所以我都是选择一些松软的品种 。
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单独吃花生太硬了 ， 老人家好多年都没吃过啦 ， 但是花生含有丰富的卵磷脂 ， 对大脑好 ， 所以我用花生打成浆 ， 加上糯米粉和紫薯馅做成柔软的花生紫薯饼 ， 花生香味浓郁 ， 口感特别柔软 ， 老人家一定会喜欢 。
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花生浆一部分做成糯米饼 ， 一部分做面粉的 ， 面粉的这个紫薯饼是发面的 ， 用平底锅煎熟 ， 同样松软香甜 。 用勺子在表面划了三道痕迹 ， 好看又容易熟 。
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马打滚是婆婆最爱的点心 ， 这个每次回家都必做的 ， 柔软的糯米皮卷着细腻的紫薯馅 ， 再裹上一层喷香的黄豆粉 ， 一口一个 ， 香气四溢呢！
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做马打滚的时候蒸了两份糯米皮 ， 留一份做成花生芝麻凉糕 ， 香甜柔软 ， 公公也吃不好也能吃呢 。
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南方人的主食以大米为主 ， 粗粮吃的少 ， 年纪大了肠道蠕动慢 ， 所以很多老人会有便秘的现象 ， 所以我特意买了玉米粉做点松软的玉米饼 ， 玉米比较粗糙 ， 做成发面的口感会更好一些 ， 但是发面比较费时间 ， 所以一开始我就将玉米糊糊调好了 ， 放在温暖的地方发酵 ， 当其它几种食品都做好后 ， 玉米面也发好了 。
这道玉米饼非常简单 ， 糊糊调稀一点 ， 用勺子舀起来 ， 垂直滴落在平底锅上 ， 两面煎熟就可以了 ， 薄薄的饼 ， 成熟特别快 ， 基本上三分钟就可以煎出一锅 。
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玉米糊糊调了两份 ， 一份稀一点 ， 一份稍微浓稠点 ， 浓稠一点的玉米糊糊也是直接用勺子舀起 ， 放入锅中 ， 锅里不用放油 ， 小火干烙 ， 这个做法的玉米饼口感劲道 ， 但同样也是蓬松柔软的 ， 有点像咱们小时候吃的那种老式的奶油饼 ， 我特别喜欢 。 做这个饼的时候一定要注意用中小火慢慢烙 ， 这样饼才会足够蓬松柔软 。
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【清明回老家，看我给公婆带了啥？有人说小气，有人说珍贵，您看呢】黑豆的营养特别好 ， 但是老人家在家里基本上都不吃 ， 婆婆娘说每天煮饭炒菜吃都忙不赢 ， 哪个有功夫来搞黑豆吃！给他们买的豆浆机 ， 也说难得洗 ， 好吧 ， 我将黑豆煮熟后大打成泥 ， 加入红糖和麦芽糖 ， 炒干后做成的这道黑豆饼 ， 特别香软松软 ， 一边做我就忍不住一边吃掉了两个呢！老人家一定会喜欢的 。
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一大盆黑豆泥 ， 我还做了另外两份黑豆美食 ， 花样多一点 ， 老人天天吃就不会腻了 。
这一份是黑豆泥搭配木薯粉做成的 ， 口感稍微带着点Q弹 ， 不知道老人家喜不喜欢呢 ， 我家小朋友蛮喜欢的 。 每次给他做都说有QQ糖的感觉 。
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黑豆泥和糯米粉做的香软黑豆糕 ， 撒上点芝麻装饰 ， 然后放入平底锅里煎出来 ， 外焦里糯 ， 多吃几个也不会觉得油腻 ， 口感特别好 。
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紫米蛋糕 ， 公公特别喜欢吃蛋糕 ， 特意给他蒸一个香软的紫薯蛋糕 ， 自己买的紫米 ， 用破壁机打成粉后代替面粉 ， 用戚风蛋糕的做法调成蛋糕糊后 ， 放入蒸锅蒸熟就可以了 ， 蓬松柔软 ， 比面粉做的还香呢！公公一定会喜欢 ， 这么大一个蛋糕 ， 两个人估计可以吃两天呢 。
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五点半下班 ， 一直忙碌到凌晨一点 ， 终于将所有的品种都做好啦！真的有种精疲力尽的感觉 ， 不过将他们一个个摆在桌上 ， 自豪感也是满满的 ， 婆婆他们都是吃过苦的人 ， 平日里生怕我们乱花钱 ， 给他们买什么回去总是不高兴 ， 想必这一大桌没花钱的早餐 ， 一定能让他们开心吧！
今天开始放假啦！正好有时间可以将这些菜谱都整理出来了 ， 大家喜欢哪一道？可以给我留言哦 ， 我会优先整理发送给您的！
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稍作洗漱 ， 等所有的品种都凉透后 ， 将它们分别打包 ， 终于可以休息啦！老人家的食量本身就不是很大 ， 这足足十道点心 ， 估计够他们吃上一个月了吧！五一假期我们就可以回家看望他们啦！
一年难得回一次家 ， 给公公婆婆带的礼物竟然这么不值钱 ， 如果您是个婆婆 ， 媳妇给您带这样的礼物 ， 您会喜欢吗？如果您是个丈夫 ， 会不会觉得这样的老婆很小气？
清明回老家 ， 看我给婆婆带了啥？有人说小气 ， 有人说珍贵 ， 您觉得呢？
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