「农业」我们需要囤粮吗？权威答复来了！
4月4日 ， 国务院联防联控机制召开新闻发布会 ， 介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况 。
农业农村部发展规划司司长魏百刚、种植业管理司司长潘文博 ， 国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云就粮食安全形势、春耕生产秩序、粮食储备使用等相关问题作出解答 。
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目前 ， 很多人关心粮食够不够吃 ， 要不要囤积 。
针对此问题 ， 魏百刚表示 ， 我国粮食是产量丰、库存足 ， 即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候 ， 市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳 ， 老百姓家里都是米面无忧 ， 现在更没有必要去抢购囤积 。
魏百刚分享了四组数据 ， 以消除大家对这个问题的顾虑：
第一组数据 ， 粮食产量 。 这些年我们国家粮食连年丰收 ， 已连续五年稳定在1.3万亿斤以上 ， 去年粮食产量是13277亿斤 ， 创历史新高 ， 小麦多年供求平衡有余 ， 稻谷供大于求 ， 口粮绝对安全有保障 。
第二组数据 ， 人均粮食占有量 。 2010年以来 ， 我们国家人均粮食占有量持续高于世界平均水平 ， 2019年超过470公斤 ， 远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线 。
第三组数据 ， 粮食库存量 。 目前我们国家粮食库存是充足的 ， 库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的安全水平 ， 特别是两大口粮 ， 小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量 。
第四组数据 ， 我国谷物进口量 。 我们国家谷物年度进口数量不大 ， 去年净进口1468万吨 ， 相当于不到300亿斤 ， 仅占我国谷物消费量的2%左右 ， 我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等 ， 主要目的是为了调剂需求结构 ， 更好满足人们个性化、多样化的消费需求 。
目前我们国家粮食形势如何？粮食生产能不能稳住？
【「农业」我们需要囤粮吗？权威答复来了！】潘文博表示 ， 我国粮食生产已连续五年保持在13000亿斤以上 ， 去年粮食产量达到13277亿斤 。 多年的粮食丰收 ， 不仅为我国经济社会发展奠定了坚实基础 ， 也为有效应对这次突发的新冠肺炎疫情提供了有力地支撑 。
今年 ， 在统筹抓好疫情防控和经济社会发展中 ， 国家采取了超常规措施来稳住粮食生产 ， 有些措施是多年少有的 。
一是春耕生产的关键节点 ， 中央应对疫情领导小组及时下发了《当前春耕生产工作指南》 ， 指导各地分区分级恢复农业生产秩序 ， 确保不误农时春耕备耕 ， 稳住春播粮食面积 。
二是在春播大面积展开前 ， 经国务院同意 ， 农业农村部及时将今年粮食生产目标下达各省人民政府 ， 把稳定粮食面积作为约束性指标 ， 层层压实责任 ， 确保今年全年粮食面积的稳定 。 这也是多年少有的 。
三是在农民选种备肥的关键时候 ， 国家出台了一系列扶持政策 ， 来释放重农抓粮的强烈信号 。 东北玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴、产粮大县奖励资金等 ， 这些资金规模总体是稳定的 ， 而且继续实施稻谷、小麦最低收购价 ， 并提高了早籼稻和中晚籼稻的最低收购价 。 在当前国家财力相对比较紧张的情况下 ， 这些政策能够保持稳定 ， 有的还能有所增加 ， 这也是非常不容易 。
今年粮食种植意向面积是稳中略增的 ， 目前夏粮长势较好 ， 丰收有基础 ， 春播进展总体顺利 ， 应该说 ， 粮食生产已经有了一个好的开局 。
目前 ， 中央和地方的储备粮情况如何？这些储备粮能够全国人民吃多久？
秦玉云介绍 ， 我国粮食库存的构成情况主要分三大类：
第一 ， 政府储备 。 政府储备包括中央储备粮和地方储备粮 ， 这是我们守底线、稳预期、保安全的“压舱石” 。 比如说 ， 地方储备粮就是按照能够满足产区3个月、销区6个月、平衡区4.5个月市场供应量建立的 。
第二 ， 政策性库存 。 政策性库存是国家实行最低收购价、临时收储等政策形成的库存 ， 这部分库存数量相当可观 ， 常年在市场公开拍卖 。 企业商品库存是指企业为了经营周转需要建立的自有库存 。
第三 ， 企业商品库存 。 企业商品库存是指企业为了经营周转需要建立的自有库存 。 目前入统企业有4万多家 ， 这部分库存规模数量也不小 。
近年来 ， 粮食库存总量持续高位运行 ， 目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求 。 不少城市的成品粮 ， 也就是面粉、大米 ， 市场供应能力都在30天以上 。
【「农业」我们需要囤粮吗？权威答复来了！】疫情发生以来 ， 粮食和物资储备部门加强市场粮源调度 ， 有序组织拍卖政策性粮源 ， 有效保障了市场需求 。 目前为止 ， 没有动用过中央储备粮 ， 除了个别市县 ， 绝大部分地区也没有动用过地方储备粮 。
至于说要不要囤点大米 ， 我认为完全没有必要 。 顺便提醒一下 ， 在家里大米、面粉保管不好容易生虫 ， 放久了品质、口感都会下降 ， 因此建议消费者朋友根据家庭需要适量购买 。
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