「厨神食谱」没有烤箱也能做甜品,好吃到舔盘,【芒果千层蛋糕】的做法+配方


「厨神食谱」没有烤箱也能做甜品,好吃到舔盘,【芒果千层蛋糕】的做法+配方
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家里没有烤箱也能做的一款甜品 , 好吃到舔盘哦!这是我之前开甜品店的配方哦 , 一定要收好哦!芒果千层蛋糕的用料
牛奶240毫升 , 低筋面粉90克 , 鸡蛋一个 , 黄油15克 , 糖粉120克 , 糖粉250g , 淡奶油250克 , 芒果3个芒果千层蛋糕的做法
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步骤1
鸡蛋打散倒入牛奶搅拌
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步骤2
再加入融化的黄油
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步骤3
筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状
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【「厨神食谱」没有烤箱也能做甜品,好吃到舔盘,【芒果千层蛋糕】的做法+配方】步骤4
面糊过筛两次
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步骤5
平底锅全程小火煎面皮
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步骤6
面皮起大泡迅速出锅 , 锅放凉后再煎下一张
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步骤7
淡奶油加糖粉
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步骤8
打发至硬性
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步骤9
一层千层皮一层奶油
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步骤10
放上芒果
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步骤11
盖一层千层皮 , 重复动作
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步骤12
最后做个造型就完成啦!
作者:倩倩的小饭桌


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