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『黄瓜』黄瓜和它才是天生一对，女儿三天两头就吃1次，不放肉比肉还香


世界上最治愈的东西 ， 第一是美食 ， 第二才是文字 。 哈喽 ， 大家好 ， 我是颜小厨 ， 今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

『黄瓜』黄瓜和它才是天生一对，女儿三天两头就吃1次，不放肉比肉还香
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黄瓜和它才是天生一对 ， 女儿三天两头就吃1次 ， 不放肉比肉还香
因为没开学 ， 女儿宅家里有一段时间了 ， 也不爱出门 ， 天气暖和了 ， 把薄点的衣服拿出来 ， 已经穿不上了 ， 身上的肉肉明显多了很多 ， 这时她说要减肥 ， 说不回到以前的体重绝不吃肉了 ， 为了实现自己苗条的理想 。 女儿叫我多做黄瓜的食谱给她吃 ， 黄瓜是一款很好的减肥食品 ， 不仅可以当成水果生吃 ， 还有非常多的吃法 。 今天分享女儿最喜欢黄瓜的吃法 ， 黄瓜拌豆皮 ， 这两种食物搭配一起 ， 不放肉比肉还香 ， 女儿三天两头就要吃一次 。

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而豆皮有浓郁豆香味 ， 和其他豆制品相比 ， 能量、蛋白质、脂肪、维生素E最高 。 运动前后吃 ， 可迅速补充能量 ， 并提供肌肉生长所需的蛋白质 ， 常适合减肥的女性朋友食用 。 那么 ， 下面就一起来看看详细的做法 。

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【黄瓜拌豆皮】
食材：黄瓜一根 ， 洋葱一个 ， 豆皮一张 ， 小米辣5个 ， 蒜头半个 ， 香菜2棵 ， 鸡精一勺 ， 蚝油一勺 ， 海鲜酱油一勺 ， 米醋一勺 ， 香辣油2勺 。

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烹饪方法：
步骤一：黄瓜洗净用刀拍一下 ， 再切成鲜块 ， 洋葱切去头尾 ， 剥去干的外皮洗净切成小长条 ， 小米辣、香菜洗净切成段 ， 蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末 。

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步骤二：豆皮用清水清洗干净 ， 再切成细丝放碟子里备用 。

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步骤三：锅中倒入清水大火煮至 ， 倒入豆皮焯水2分钟 ， 这样不仅可以去豆腥味 ， 吃起来口感更好 ， 焯好后捞起来晾凉 。

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步骤四：晾凉后的豆皮放入大碗中 ， 加入黄瓜、洋葱、蒜末、小米辣、香菜 。

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步骤五：加入鸡精一勺 ， 蚝油一勺 ， 海鲜酱油一勺 ， 米醋一勺 ， 香辣油2勺调味 。

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步骤六：用筷子搅拌 ， 可以尝试一下咸淡 ， 觉得哪些味道缺的就适量添加一些 ， 搅拌均匀即可装盘上桌 。

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步骤七：一道清爽美味的黄瓜拌豆皮就做好了 ， 简单好吃又营养 ， 热量也不高 ， 非常适合减肥的女性朋友食用 。
小提示：
1、洋葱这样拌起来吃口感有点辣 ， 浓郁的葱蒜辣素可刺激胃酸分泌 ， 会使人食欲大增 。
2、小米辣是点缀的 ， 香辣油也不太辣 ， 这样辣度不高 ， 不吃辣的人也可以接受 ， 如果喜欢吃辣的小米辣可以多放辣 。
3、这道菜完全是不用放盐的 ， 因为有鸡精、蚝油、海鲜酱油 ， 这些的咸味就足够了 ， 如果再放盐的话就太咸了 。


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