北海道咋玩( 二 )
喝完暖和和的汤咖喱的最后一口汤，再走进雪地里有了一种幸福的感觉。在札幌的漫天大雪的夜里，就这样手牵手一直走，一不小心就白了头。霜雪吹满头，也算是白首。
札幌的雪夜特别安静。夜里睡的特别沉特别踏实。第二天睡到九点起来，拉开窗帘，整个城市仿佛还在清晨的雪中沉睡，一切静悄悄的。下楼在酒店的一楼吃早餐。点了蟹粥和汤咖喱。
汤咖喱味道平平，不如昨晚的好吃。倒是蟹粥让人觉得简直惊艳。北海道的蟹果然名不虚传。蟹肉和菌菇的鲜甜提点了小炖锅中的热米饭粥，蛋花和豆腐。整碗都是自然又鲜美的味道。
清晨有了美食的抚慰，感觉特别活力四射。清晨的海鲜市场，是最市井烟火又靠近当地生活的地方。
二条市场不大，却集齐了帝王蟹，松叶蟹和红毛蟹北海道三大蟹。2月是最美味的时期，因为此时海水更冷，蟹会更加鲜甜。
市场小店门口的烤架上正烤着新鲜的扇贝和生蚝。淋上汤汁烤到汤汁沸腾时拿起，个头太大要用剪刀剪开。在路边大快朵颐起来，新鲜的扇贝生蚝味道非常甜美。
出了二条市场，漫天风雪。
兜兜转转到了一家Book off无书音像店。仿佛走进了游戏宅男的精神世界，里面有各种经典款的PS4绝版游戏，switch游戏。在巨大的连锁音像店里瞎逛，发现很多少女写真集，还有日本随处可见的尺度很大的成人电影（连街边便利店都可以随手买到）。让人措手不及。
又晃悠到札幌新闻社和电视塔附近的大通公园，札幌的雪祭11点正在举行白色恋人的全国滑雪比赛。
现场活力四射。一个个十几岁小伙子从雪道最高处空跃而下，都非常的帅气和勇敢。有个14岁的参赛选手，一跃而下，空中翻了个很漂亮的筋斗，却在落地时不小心重重摔下来。小伙子很不好意思的对着老师鞠了个90度的躬，又活力四射蹦蹦跳跳的跑来了，仿佛没有跌倒一样。本来很唏嘘的场面忽然有了更多的感动。年轻的人儿，面对梦想总是都勇敢无畏的，跌倒也坚强又乐观。我用手机拍下了这些瞬间，画面拙劣，但看到依然能感受到活力与感动。（视频放在了文末）
看完雪祭滑雪比赛。在路上逛的时候，一个拿着菜单的大叔热情的在路口邀请我们去他的拉面店。来札幌肯定要尝尝这里的味噌拉面，我们笑着应声跟随他走入小路里的蟹拉面店。自己在自动贩卖机上点好单，很快拉面就上桌啦。一勺蟹肉混入浓厚的味噌拉面中，呼哧呼哧一碗下肚。出门的时候，大叔依然站在雪中的路口，我们连连对他用笨拙的日文说着“哦依西~哦依西~”。这大概是对厨师的最高感谢吧。
下午搭乘地下铁东西线，宫之泽站下车，很快就到达了白色恋人公园。这里是冰雪的童话世界。
步入公园里的白色恋人博物馆，可以品尝最新鲜的白色恋人饼干和冰淇淋。还可以亲手制作专属的白色恋人饼干。既好吃又有趣。
漫步在这里安静的街道，可以听到车子开过雪地的细微的吱吱声，除此之外，真的什么声音都没有了。
回到札幌市中心，晚餐是蟹料理雪华亭。需要通过邮件和店主提前一个月预定。
隐蔽的日式庭院里，每一间榻榻米包间都有着静谧的景色。
一杯梅子清酒，前味是梅子的微酸，后味是清酒的微辣，回味是梅肉的甘甜。
北海道的蟹果然名不虚传的甜美，厨师对蟹的理解和尊重也让菜品很有意思。帝王蟹的蟹腿，在沸腾的炉火炖锅里过几秒，就可以大块朵颐的吃蟹肉啦。蟹壳里蟹肉和芝士混合烤到焦脆，用带锯齿的小勺挖着吃，焦脆里满溢着鲜嫩和奶香。红毛蟹和松叶蟹的蟹肉和蟹腿直接生吃，肉质细嫩甜美。小烤炉里则是烤到微焦的松叶蟹腿。
主食是蟹肉饺子，大块蟹肉外包裹这一层薄嫩的饺子皮，抓起蟹脚一口咬下去，太鲜美了，太过瘾了。蟹粥，在煮过螃蟹的清水中放入香甜软糯的米饭，打一个鸡蛋花，放入蟹肉，菌菇就可以盛入小碗，加上海苔碎片，盐，葱花食用啦。蟹肉饭，蟹肉拌着香甜的米饭蒸熟，飘香四溢。
用柠檬片擦拭干净徒手吃蟹肉的手。品尝饭后的当季甜品，清新的柚子冰淇淋。
夜幕降临，我们坐上地下铁去逛市中心外的居民区里的卖场。两个人嘎吱嘎吱走在空无一人的小道上，两边是雪中安静的居民小屋。雪一片一片一片，在天空静静缤纷。
不知不觉走到了札幌的啤酒博物馆。这里可以喝到札幌最有名的Sapporo冰啤酒。
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