怀孕不能吃螃蟹?别再被这6大孕期谣言坑了!

该吃吃、该喝喝
孕育新生命对每个家庭来说都是大事儿 。
身边很多准妈妈们都是“国宝”级别的人物 , 她们经常被人提醒这个不能吃、那个也不能吃 , 怀个孕简直全凭一口仙气吊着 。
不论真假 , 为了胎宝宝的健康 , 准妈妈们都会有意识地去避免某些食物 。
可是 , 这些口口相传的孕期饮食“禁忌”真的如此恐怖吗?
谣言一
怀孕不能吃螃蟹
这个谣言的出处可以追溯到南北朝的《名医别录》 , “蟹爪、破包堕胎” 。
但是食用螃蟹导致流产是没有科学依据的 。
螃蟹属于海鲜类产品 , 蟹肉含有优质蛋白 , 同时有丰富的氨基酸 , 富含钙、铁等矿物质 , 只要适当食用 , 对身体是有益的 。
但是对于那些对蟹肉过敏的人尽量减少食用 , 但由于高蛋白食物容易腐败 , 所以吃的时候一定要小心挑选并充分煮熟 , 以免导致腹泻 。
怀孕不能吃螃蟹?别再被这6大孕期谣言坑了!
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谣言二
怀孕不能吃酱油
经常有老一辈人说:怀孕不能吃酱油 , 因为孩子皮肤会变黑 。
那这么说来 , 孕妇经常喝牛奶就会生下一个白白嫩嫩的宝宝?孕妇经常吃桔子就会生下一个“小黄人”?孕妇经常吃蓝莓 , 难道要生出一个“阿凡达”?
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叫我吗?
其实孩子的肤色并不是由孕妈妈吃什么颜色的食物导致的 , 而是和遗传因素、生活环境因素有关 。
因此怀孕期间可以吃酱油 , 但也别吃太多 , 不然小黄人虽然生不出来 , 高血压倒是会来找你 。
谣言三
怀孕不能吃凉的
随着天气的转暖 , 西瓜、冷饮和冰淇淋逐渐占据主角位 。 但即使在炎热的夏季 , 很多孕妈们也被明令和这些寒凉食物杜绝往来 。
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其实我们主要忌惮的是 , 过于冰凉的食物可能会导致孕妇腹泻 , 而严重的腹泻有可能会增加流产、早产风险 , 进而影响胎儿 。
偶尔吃一个冰淇淋或冷饮来解暑降温 , 只要没有引起胃肠不适 , 都是可以的 。
但不建议过多食用 。 因为冰淇淋和饮料含糖量较高 , 过多食用除了会有胃肠刺激外 , 还会摄入过多热量 , 合并妊娠期糖尿病的孕妈尽量不食用 。
谣言四
怀孕不能吃羊肉
坊间有传说 , 吃羊肉会得羊癫疯 。 民间所说的“羊癫疯” , 医学上称之为“癫痫” 。
癫痫是一种常见的脑部疾病 , 多在儿童期发病 , 引起的原因多种多样 , 比如孕妇感染了某些细菌病毒 , 或食用了某些有毒物质如铝、汞 , 或某些药物损害了胎儿大脑发育 。
尽管引起癫痫的原因复杂多样 , 但它与孕妇是否吃羊肉是毫无相关的 。
谣言五
怀孕不能吃豆类、豆浆或豆制品
很多人都知道大豆中含有植物性雌激素 , 认为孕期吃豆子会影响体内激素分泌 , 不利于胎儿的发育 。
【怀孕不能吃螃蟹?别再被这6大孕期谣言坑了!】其实豆类制品中的雌激素含量非常低 , 适当吃一些豆类制品并不会对体内激素水平有所影响 , 而且豆类食物中富含优质蛋白和脂肪酸 , 有利于胎儿神经系统的发育 。
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那么孕妈需要喝孕妇奶粉吗?答案是:不必须 。
孕妇奶粉作为营养物质的一种辅助和补充 , 不能代替正常均衡的饮食 。 如果孕妈和孩子的生长发育指标均达到正常 , 是可以不用孕妇奶粉作为补充营养的 。
谣言六
孕期多吃点 , 胖了也没事
在孕期 , 我们还经常听到 , “你一个人吃饭管着两个人 , 一定要多吃” 。
但是澳大利亚某所大学研究人员通过调查26名孕妇的饮食情况 , 发现由于孕妇体内肠道菌群发生改变 , 摄取食物营养成分的能力提高 , 所以孕妇即使吃得不多、胖得也不少 。
而且孕期保证正常的饮食 , 在很大程度上就能满足自身及胎儿的需求 。
反之 , 如果摄取过多的食物 , 就会增加妊娠期糖尿病及先兆子痫的风险 。
“体重增加没关系 , 产后再减肥”——这种想法是非常错误的 。
孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一 。
孕妇吃得过多 , 热量超标 , 营养失衡 , 导致妈妈肥胖 , 胎儿过大 , 因此孕期合理增重尤为重要 。
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如果需要进食营养补充剂时 , 应当注意营养成分 , 避免叠加、营养过剩等 。
但是在胎儿生长发育时期 , 需要大量的钙质 , 保障每2-3天食用1次奶制品就够 。 此外 , 建议选择脱脂或半脱脂的奶制品 。
根据2016年中国营养学会发布的《孕期妇女膳食指南》 , 建议孕妇在一般人群膳食指南的基础上 , 增加以下5条内容:
补充叶酸 , 常吃含铁丰富食物 , 选用碘盐;
妊娠呕吐严重者 , 可少量多餐 , 保证摄入含必要量碳水化合物的食物;
妊娠中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入;
适量身体活动 , 维持孕期适宜体重;
禁烟酒 , 积极准备母乳喂养 。
事实上 , 孕妈妈们只要做到每餐饮食适量、营养搭配均衡、保证食物的安全卫生、不贪嘴 , 孕妈妈真没有必要如此忌口 , 让孕期幸福感大打折扣!
参考文献:
[1]孕妇饮食不必“一人吃两人份”[N].健康报,2015-09-30(002).
[2]樊雪芹.孕期如何吃最健康[J].健康必读,2019,(29):179.
[3]谢幸.妇产科学第9版.人民卫生出版社.
首发:医学界妇产科频道
作者:聊城市东昌府区妇幼保健院妇产科刘文新
责编:刘凤玲
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