『舌尖学问』在家做番茄火腿鸡蛋烩饭,酱香浓郁,简单,一顿能吃3碗饭
今天分享一款爆好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭! 5分钟快手餐!简简单单又一餐 , 浓浓的番茄汤汁裹满每一粒米饭 , 好吃到尖叫 , 做法超简单!
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【『舌尖学问』在家做番茄火腿鸡蛋烩饭,酱香浓郁,简单,一顿能吃3碗饭】【食材】
番茄2个、火腿1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、玉米淀粉2勺、2勺番茄酱、1勺蚝油、半勺盐
【做法】
1.番茄切小块、火腿切成片 , 鸡蛋打入碗中搅散 , 锅中热油 , 大蒜炒香 , 倒入番茄炒软(可以加半碗清水煮软)加2勺番茄酱、1勺蚝油、半勺盐 , 放入火腿 , 加1大碗清水煮开后 , 倒入鸡蛋液和淀粉勾芡水煮1分钟就好了
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2.煮熟的米饭盛碗中 , 淋上番茄火腿鸡蛋浓汤 , 拌匀就可以吃了
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超简单好吃 , 你们一定要试试!
小贴士:淀粉勾芡水做法:2勺玉米淀粉加4勺清水搅拌均匀就可以了
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