野菜：松树上长出的天然“白糖”、野菜能不能吃？可能很多人理解错了
松树是很多人都熟悉的树木之一 ， 常出现在马路两旁 ， 以及森林、树林中都能看到它的身影 。 除了可以观光、绿化 ， 它还能长出类似于白糖一样的物质 ， 说到这里肯定勾起了不少人小时候的回忆 。
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可有的人在想 ， 小时候是小时候 ， 那时物质匮乏会吃 ， 现在有条件了 ， 回想起来：松树上长出的天然“白糖” ， 到底能不能吃呢？
可能很多人疑惑不知道这白糖究竟是什么 ， 其实根据调查资料显示 ， 这种物质是“松毛糖” ， 到现在这种物质很少见了 。 食用起来有甜甜的口感 ， 就好像吃糖一样 。
【野菜：松树上长出的天然“白糖”、野菜能不能吃？可能很多人理解错了】
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有些人认为春天时候会有 ， 但通常情况下 ， 如果春季下雨就很难见到 ， 过去是秋季、冬季经常出现 。 平时可以用它熬制成糖 ， 或者是用来当成引火的物质 。
如果大家看到 ， 可以珍惜回忆下小时候的味道 。 在春季我们真正可以食用的是各种熟知的野菜 ， 如小蒜头、枸杞头、香椿、蒲公英、马齿苋、苦菜等等 。
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因毕竟是野生植物 ， 大家要注意几点 。 第一点最好不去马路边、污染较大的地方采摘野菜 ， 这些地方食品安全没有保障 ， 很可能有重金属污染、化学物质污染等问题 。
相比于自己采摘 ， 更建议大家在正规地方购买 ， 起码这些地方的野菜都要经过正确的处理 ， 如去除我们不认识的杂草 ， 尤其是和野菜非常相似的植物 ， 可能有毒素物质不能食用 。
其采摘来源也是有保证的 ， 在外购买大家只需要买新鲜的野菜 ， 回来烹饪即可 。
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第二点 ， 重点在烹饪方式上 ， 无论是什么样的野菜 ， 即便是过去人们喜欢生吃的苦麻菜 ， 味道苦却有很多的祛火功效 ， 为了保证安全性以及避免食物中毒 ， 大家在处理时也需要焯水 ， 可去除里面的有害物质 。
对于大家见到的松毛糖也是如此 ， 如果是接近污染源比较大的地方 ， 就最好不要直接食用了 ， 避免食物中毒 。
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第三点 ， 肠胃虚弱的人要少吃野菜 ， 在传统的中医上认为 ， 野菜性寒 ， 即便是肠胃健康人群也需要少吃 ， 如果脾胃虚寒、肠胃弱 ， 就要避免食用 。
平时吃绿叶菜 ， 也完全可以替代野菜 。 除此以外 ， 在每次食用完野菜后 ， 都有明显腹泻、不吸收的情况 ， 为了身体健康考虑 ， 也最好不要食用了 。
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