『』“美味于芜湖,回味于舌尖”( 二 )


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小笼包
说起耿福兴 , 芜湖人无人不知 , 无人不晓 , 这可是当地响当当的老字号 , 来到芜湖怎么能不品尝一下老字号的招牌小笼包呢?
耿福兴的小笼包皮薄肉满 , 加上浓厚的汤汁 , 简直让人欲罢不能 。
夹起一个 , 放入醋碟中 , 蘸着香醋 , 咬上一口 , 一吸满口的卤汁 , 那鲜美的味道 , 让人回味无穷!
喜欢吃蟹的 , 还可以点份蟹粉小笼 , 当那金黄的蟹粉小笼端上桌的时候 , 那诱人的蟹油 , 光看着就让人直流口水 。
话说还等什么 , 趁热吃才是王道!
荠菜圆子
『』“美味于芜湖,回味于舌尖”
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荠菜圆子
芜湖的荠菜圆子可是上了城市美食图谱的 , 可见它在芜湖美食圈中的地位 。
在芜湖 , 过年的餐桌上必不可少的就是荠菜圆子 , 寓意:“恭喜发财 , 元(圆)宝滚滚来”的寓意 。
最后向你们走来的是:
芜湖蟹黄汤包
『』“美味于芜湖,回味于舌尖”
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芜湖蟹黄汤包
芜湖蟹黄汤包早在上世纪20年代初期就享有盛名 。
汤包呈半透明状 , 皮薄馅大 , 汤多肉嫩 , 油黄味鲜 , 蒸熟后里面的汤汁隐约可见 , 极其诱人 。
吃时用吸管慢慢吸出汤汁 , 美味至极 。
长江三鲜
【『』“美味于芜湖,回味于舌尖”】『』“美味于芜湖,回味于舌尖”
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俗话说:“靠山吃山 , 靠海吃海” , 芜湖靠江 , 当然少不了江鲜啦!
刀鱼、河豚等各种江货应有尽有 , 喜欢吃鱼的盆友们 , 可有口福啦!
在芜湖的各大餐馆中 , 你可以吃新鲜的海鲜 。
“他们”排着整齐的队伍向你们款款走来 , 你们还不拿好自己的碗筷迎接“他们”!


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