江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

■麻辣鲜香，浓香味美，挑逗你的味蕾，还能抗皮肤衰老哦

文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）
父母之爱子 ， 则为之计深远 。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。
■麻辣鲜香，浓香味美，挑逗你的味蕾，还能抗皮肤衰老哦
文章图片

文章图片

【板栗烧猪尾】
猪尾巴含有较多的蛋白质 ， 主要成分是胶原蛋白质 ， 是皮肤组织不可或缺的营养成分 ， 可以改善痘疮所遗留下的疤痕 ， 防止皱纹的产生 ， 抗皮肤衰老 。今天咱们就做一道板栗烧猪尾 ， 麻辣鲜香 ， 浓香味美 ， 挑逗你的味蕾 ， 而且简单易学 ， 就几个步骤 ， 你也一起试试吧 。
【■麻辣鲜香，浓香味美，挑逗你的味蕾，还能抗皮肤衰老哦】■麻辣鲜香，浓香味美，挑逗你的味蕾，还能抗皮肤衰老哦
文章图片

文章图片

食材：
猪尾5千克 ， 板栗1500克 。
调料：
八角100克 ， 郫县豆瓣酱60克 ， 东古一品鲜200克 ， 李锦记老抽50克 ， 干辣椒、白糖各30克 ， 姜片50克 ， 红椒圈3克 ， 葱段10克 ， 熟猪油20克 ， 红油5克 。
■麻辣鲜香，浓香味美，挑逗你的味蕾，还能抗皮肤衰老哦
文章图片

文章图片

做法：
第一步 ， 猪尾剁小块 ， 冲水1小时 ， 焯去血水 ， 控干水分 。
第二步 ， 板栗洗净 ， 入锅内加水煮熟 ， 捞出去掉壳 。
第三步 ， 锅内下熟猪油、红油烧热 ， 下八角、姜片、干辣椒炒香 ， 加猪尾翻炒均匀 ， 加水3千克烧开 ， 加郫县豆瓣酱、东古一品鲜、老抽、白糖调味 ， 烧开后 ， 小火煨30分钟 。
第四步 ， 将香料挑出 ， 走菜时取猪尾500克及汤汁200克 ， 入锅烧开 ， 下板栗150克煨5分钟 ， 起锅装盘 ， 用红椒圈、葱段装饰即可 。
■麻辣鲜香，浓香味美，挑逗你的味蕾，还能抗皮肤衰老哦
文章图片

文章图片

温馨提示：
1 ， 猪尾骨在清水中浸泡一两个小时 ， 用清水清洗干净 ， 去除血腥味和异味
2 ， 板栗也冷水下锅煮熟 ， 这样更软嫩
3 ， 炒猪尾时火候不宜过大 ， 以免炒糊 ， 影响口感
■麻辣鲜香，浓香味美，挑逗你的味蕾，还能抗皮肤衰老哦
文章图片

文章图片

俗话说：“民以食为天 。”都说一方水土一方人 ， 华夏大地如此辽阔 ， 自然是有着多种多样的水土 ， 美食 ， 不再是人们舌尖上的的一时快感 ， 而成为了人们对生活的向往 ， 与自然的对话 ， 以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁 。让我们一起探索美食 ， 不断发现、不断创造、不断学习 ， 让孩子健康、快乐的成长吧！


    推荐阅读


    上一篇：『』给你一碗米饭，只能在这四种食物中选一种下饭，你会选哪种呢？

    下一篇：【】女神们，草莓原来可以这样吃，一般人我都不告诉他