:这碗面,好吃到让人舔碗!
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家常炸酱面
准备食材
面条、猪肉馅、黄瓜、姜
食用油、干黄酱、甜面酱、料酒
具体步骤
【:这碗面,好吃到让人舔碗!】准备材料
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将干黄酱和甜面酱放进小碗里调匀
如果感觉比较干 , 可以加入少许水
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锅里油热后 , 放进姜末和肉末翻炒
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炒至肉末变色 , 加入适量料酒
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倒进调好的酱
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改小火翻炒至酱浓稠 , 炸酱就做好了
喜欢吃葱的可以撒点葱花
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另起锅 , 水烧开后下入面条
煮至自己喜欢的软硬程度
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捞出面条装进碗里
浇上炸酱 , 摆上黄瓜丝
拌一拌就可以美美的开吃了
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