正宗天津煎饼馃子到底是啥样
不让自带鸡蛋的煎饼果子都是异端。用绿豆面以外原料摊煎饼的都是异端。加火腿肠的都是异端。加生菜的都是异端。加海参的是异端中的异端。煎饼果子,永远是自家楼下那个三轮车摊位做得最好吃。我是天津人。天津人都是煎饼果子原教旨主义者。
■网友的回复
【正宗天津煎饼馃子到底是啥样】
之前去吃照的,天津人领着去的~
■网友的回复
煎饼什么样不好说,但是边上肯定有炸油条的,裹着油条吃的煎饼那才叫煎饼果子。
老北京加薄脆的那些个都叫煎饼。
■网友的回复
杂粮糊摊煎饼,再打鸡蛋摊匀,翻面,将熟了刷酱,撒佐料,卷油条,掌握好了火候,味道靠葱酱支撑。。
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