『』鸡腿这样做香味更浓更好吃，学会这个家常做法，营养美味想吃就做
进入到三月份 ， 雨水多了起来 ， 村里的人也越来越少了 ， 很多人都去城市复工去了 。前段时间上街 ， 发现很多人都开始出来摆摊开店了 ， 毕竟都要生活呀 。
家里最近也没什么吃的 ， 都是吃一些青菜面条 ， 可把我吃吐了 ， 晚上睡觉满脑子都是想吃肉 ， 把减肥的想法都扔到了脑后了 。
文章图片
文章图片
想吃肉 ， 吃什么肉最爽呢？
我觉得那肯定是鸡腿呀 ， 鸡腿肉又多又滑 ， 用来解馋那是杠杠的 ， 一口一个大鸡腿 ， 想想都让人激动呢 。而且鸡腿也是比较便宜的 ， 不像猪肉现在都吃不起了 ， 而且感觉鸡肉比猪肉好吃多了 ， 营养也不比猪肉差 。
家里买了几只鸡腿回来 ， 本来想弄炸鸡腿的 ， 不过又怕上火 ， 只能用鸡腿来做个手撕鸡了 。
文章图片
文章图片
这个家庭版本的手撕鸡 ， 做法非常的简单 ， 只用到了几种材料 ， 香味也是比较浓的 ， 最重要的是比较清淡 ， 老人小孩都适合吃 。如果你想吃清淡一点的 ， 不妨试一下这种做法哦 。
文章图片
文章图片
【家庭版手撕鸡】
【『』鸡腿这样做香味更浓更好吃，学会这个家常做法，营养美味想吃就做】材料：鸡腿、香菜、白芝麻、生姜、料酒
调料：盐焗鸡粉、芝麻油、花生油
【详细做法】
1.买回来几个鸡腿 ， 把鸡腿泡几个小时 ， 把血水泡出来 ， 然后冷水下锅 ， 放入姜片跟料酒焯一下水 。水开后把泡沫打掉 ， 继续煮5-6分钟 ， 把鸡腿煮熟 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
2.把煮熟的鸡腿捞起来 ， 放进凉白开里面泡几分钟 ， 这样子做出来的鸡皮比较爽脆 。趁着这段时间 ， 来调一下味 ， 碗里倒入半包的盐焗鸡粉 ， 大概20克左右 ， 然后放入2勺的芝麻油、一勺花生油 ， 把它们搅拌均匀 ， 如果想吃辣的可以放一点辣椒油 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
3.鸡腿泡好之后 ， 把它捞出来 ， 带上手套把鸡腿撕成小块装盘 ， 然后放入2棵香菜 ， 把调好的酱汁也倒进去 ， 最后把鸡腿肉搅拌均匀就可以了 。
文章图片
文章图片 
推荐阅读
![[腾讯科技]OYO日本公寓业务举步维艰 为实现盈利间接辞退半数员工](http://ttbs.guangsuss.com/image/a38bfb30957a8a2f6decd2905e14c246)
- 「」虾子这样做，口感酸甜，孩子很喜欢吃
- 【中原辣哥】学会这样做苦瓜焖排骨，一口吃下去美味十足，好吃到不行停下筷子
- 「」饭店的凉拌木耳原来是这样做的，爽脆开胃，技巧简单一看就会
- 『』原创 好吃到舔盘的黑椒鸡腿玉米饭，鸡肉嫩滑不柴，好吃到哭
- 「」黄瓜这样做才叫开胃下饭，天天吃都不腻
- 「群美育儿」原创 猪肝这样做，含铁量丰富，宝宝还爱吃，还能促进大脑发育哦
- #感情#情侣之间无话可说了怎么办？可以试着这样做，感情会升温的
- 香哈菜谱TB：水煮肉片这样做，肉片滑嫩的连筷子都夹不住，老公直夸好吃
- 大荒独狼：干炒牛河 牛肉滑嫩焦香 河粉爽滑筋道 盘中干爽无汁 入口鲜香味美
- 「老左私房菜」酥饼这样做不用烤箱，外皮酥到掉渣，学会不用出去买了，简单易学