鸭血■尖椒炒鸭血的做法
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸 ， 所含的红细胞素含量也较高 ， 还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素 ， 这些都是人体造血过程中不可缺少的物质 。
【鸭血■尖椒炒鸭血的做法】
本文插图
原料：尖椒两个 ， 鸭血一盒 ， 葱姜蒜沫 ， 蚝油 ， 生抽 ， 料酒 ， 白糖 ， 淀粉 ， 盐 ， 五香粉 ， 鸡精粉 。
本文插图
本文插图
本文插图
第一步 ， 起锅烧水 ， 然后将鸭血从盒中倒出 ， 切成薄方块 。
本文插图
第二步 ， 把切好的鸭血放入开水锅中焯一分钟 ， 捞出备用 。
本文插图
本文插图
第三步 ， 起锅烧油 ， 倒入葱姜蒜沫 ， 炒散后放入蚝油 ， 生抽 ， 料酒 ， 五香粉少许 ， 白糖 ， 盐 ， 再放入淀粉水 ， 再倒入鸭血 ， 焖炒一分钟 。
本文插图
本文插图
本文插图
第四步 ， 放入切好的尖椒 ， 急火炒一分钟 ， 放入鸡精粉 ， 翻炒几下就可以出锅装盘了 。
本文插图
本文插图
本文插图
推荐阅读
![[]重磅！种种迹象表明，明日A股必涨！](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/81af41e4341dbee396333c5bec262b35.jpg)
- 【小院食光】精选美食：卷心菜煎饼、豌豆炒虾仁、尖椒炒腐竹、蒜蓉粉丝牡蛎
- 尖椒肉肉肉丝儿▲第一款居然是这样的蓝牙耳机！，盘点好用舒适的蓝牙耳机
- [瘦食日记]皮蛋瘦肉粥，葱油千张丝，青蒜胡萝卜炒鸭血这几道家常菜的做法
- 尖椒炒腐竹 尖椒炒腐竹的做法
- 尖椒炒面 尖椒炒面的家常做法
- 尖椒木耳炒肉 尖椒木耳炒肉的做法
- 尖椒皮蛋 尖椒皮蛋的家常做法
- 蒜苗炒鸭血 蒜苗炒鸭血
- 尖椒炒猪头肉做法大全?
- 鸭血粉丝 鸭血粉丝的做法