导盲犬进海底捞发生什么事了？导盲犬进海底捞时间过程详解( 二 )
傍大牌经营 付出应有代价
王某把问题反映到佳木斯市前进区市场监督管理局永安管理所 。 佳木斯市前进区市场监督管理局永安管理所所长 刘瑞军：这家店是去年年末开业的 ， 营业执照上叫“港湾海底捞火锅店” 。 其经营者在佳木斯还开了一家“港湾海底捞” ， 情况跟这家店类似 。 饭店登记注册的时候 ， 名字通过了业务系统的审核 ， 管理所按程序颁发了证照 。 之后 ， 我们要求其变更名称 ， 饭店负责人就变更成了“港湾捞派火锅” 。 但是饭店名字变更后 ， 牌匾一直没换 ， 属于证照和牌匾不符 ， 这是不允许的 。
3月25日下午 ， 市场监督管理局的工作人员来到了这家饭店 ， 下达了责令改正通知书 。 饭店负责人也表示 ， 一定按照责令改正通知书的要求 ， 对饭店的牌匾和宣传用品做一个彻底的更换 。 与此同时 ， 远在四川的海底捞公司也发现了这家店的侵权行为 。 海底捞公司派出工作人员 ， 对佳木斯“港湾海底捞”的侵权行为取证 ， 并通过发送律师函的形式告知“港湾海底捞” 。 2019年2月18日 ， 海底捞公司委托律师来到佳木斯市中级人民法院 ， 对佳木斯“港湾海底捞”提起诉讼 。 4月19日 ， 佳木斯市中级人民法院公开开庭审理了这起案件 。
原告请求判令被告停止商标侵权行为(包含海底捞文字商标和英文字母商标) ， 判令被告赔偿经济损失10万元 。 被告却认为“佳木斯港湾海底捞餐饮有限公司”经过市场监督管理局企业名称预先核准、审批等等相关程序 ， 所以不侵权 。 随后 ， 法官组织双方调解 ， 双方并没有达成调解协议 。 合议庭经过充分合议后 ， 审判长公开宣判：被告佳木斯港湾海底捞餐饮有限公司赔偿原告四川海底捞餐饮服务有限公司经济损失3万元 。 佳木斯市中级人民法院民三庭庭长 刘军：通过这个案件 ， 市场主体应该增强法律意识 ， 侵权就要付出相应的代价 。
用心经营 用服务打造自己的品牌
经营者觉得搭上知名品牌的顺风车 ， 顾客就会光顾自己的店 ， 却忽略了最重要的事 ， 就是服务本身 。 很多大品牌在一开始 ， 都是从小做起来的 ， 正是他们踏踏实实地服务顾客 ， 才会得到大家越来越多的认可 ， 企业品牌才能越做越大 。 尊重别人的知识产权 ， 努力打造属于自己的知识产权 ， 才是企业经营的王道 。
海底捞发布上市后首份年报
【导盲犬进海底捞发生什么事了？导盲犬进海底捞时间过程详解】北京商报讯 （采访人员 赵超越）3月26日 ， 海底捞发布上市后首份年报 。 年报显示 ， 公司实现收入169.69亿元 ， 同比增长59.53% 。 餐厅经营收入164.91亿元 ， 同比增长58.75% 。
其中 ， 餐厅收入是海底捞的主要收入 ， 2018年贡献收入的比例为97.2% ， 金额同比增长了58.8% 。 主要由于2018年新开业餐厅200家产生总收入29.18亿元及公司在2017年开业的餐厅全年的收入贡献 。 公司的同店销售同比增长了6.2% 。 年内平均翻台率依然为5次/天 。 顾客人均消费从2017年的97.7元上升到2018年的101.1元 。
外卖方面 ， 公司外卖收入从2017年的2.19亿元上升至2018年的3.24亿元 ， 同比增长了47.9% 。 外卖业务的增长主要由于外卖订单数量的上升 。
同时 ， 公告还显示 ， 2018年海底捞新开门店200家 ， 全球餐饮门店数由2017年末的273家增至2018年末的466家 ， 其中430家门店位于中国内地的109个城市 ， 36家门店位于中国台湾、中国香港及海外新加坡、韩国、日本、美国等地区 。
海底捞表示 ， 未来品牌将继续战略性拓展餐厅网络 ， 进一步提升餐厅密度和餐厅覆盖地区 。 持续提升海底捞的就餐体验 ， 促进同店增长和拓展新收入 。 并且 ， 继续保持业务管理系统、智能餐厅技术等方面的投入 。
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