『上海』上海应急响应降为二级 餐饮业逐步回暖 复工率已达七成
自24日零时起 ， 上海市将重大突发公共卫生事件应急响应级别由一级调整为二级 ， 上海市相关部门也出台了多项措施 ， 推动餐饮企业正常运行 ， 逐步回暖 。
截止目前 ， 上海餐饮企业复工率已达七成 。 临近中午 ， 在上海市黄浦区的这家餐饮门店 ， 堂食的消费者已经接近饱和 。 
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在这家以包厢为主的餐饮店内 ， 食材的选购全部来源于上海市市场监督管理局备案的企业 。
为了帮助食品经营企业有序复工 ， 上海市市场监管局的工作人员下沉一线 ， 了解企业困难并协助解决 ， 调整相关管理政策并出台配套文件 ， 包括对餐饮企业每次的外卖份数进行明确等等 。
【『上海』上海应急响应降为二级 餐饮业逐步回暖 复工率已达七成】对于提供外卖服务的餐饮企业 ， 要求食物采用密封存放或使用食安封签 ， 防止配送过程中出现污染 。 同时 ， 要求各复工餐饮单位严格执行食品原料索证索票和进货查验制度 。
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