消毒■辛集餐饮住宿、美容美发等等行业有序复工( 二 )
（2）要求顾客戴口罩 ， 坐下饮食最后一刻才脱口罩 。
（3）有条件的餐饮经营单位(门店) ， 用餐区出入口分开设置 ， 并安排一-个监控镜头对准入口 ， 记录相关人员出入情况 。
（4）大堂餐桌实际用餐人员数量不超过平时的50% 。
（5）每桌每批次顾客用餐时间最长不超过45分钟 ， 间隔不低于10分钟 ， 消毒后再安排下一批次 。
（6）就餐顾客间隔最短距离不少于1米 。 长条桌同排顾客隔位就坐 ， 对面错位相坐 。 圆桌顾客隔位就坐 。 快餐店实行一人一桌 。
（7）包房及包厢就餐 。 按照市卫生防疫部门的要求和规范执行 ， 保持良好通风 ， 采取分餐制且提供公筷公勺 ， 防止交叉污染 。
（8）餐饮经营单位建立用餐人员可追溯制度 。 做好用餐台账 ， 对每一桌客人相关信息、用餐时间、消毒记录等做好登记 ， 以备查验、跟踪 。
（二）单位食堂
本单位食堂制作或外采团餐的 ， 可采取分散就餐方式 。 其它就餐方式按照我市卫生防疫部门的要求和规范执行 ， 同时控制就餐人数、保持就餐人员间距、增加就餐饭桌距离 ， 有效减少人员聚集 。
四、加强员工管理
（一）强化防控宣传教育 。 各单位要采用多种形式加强复工复产后疫情防治知识科普宣传 ， 使员工充分了解防治知识、掌握防护要点、增强防护意识、支持配合防控工作 。 引导员工在使用通道、电梯、楼梯、吸烟区时有序排队 ， 保持适当间距 ， 吸烟时不与他人交谈 。
（二）做好员工健康管理 。 要指派专人对进出单位和宿舍的所有通道进行严格管理 。 要对员工每日进行检测体温 ， 采集员工的动态信息并登记汇总 。 使用指纹考勤机的单位应暂时停用 ， 改用其他方式对进出人员进行登记 。 尽量避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触 ， 避免接触野生动物 。
（三）实行健康状况报告 。 要设立可疑症状报告电话 ， 员工出现发热、呼吸道症状时 ， 及时向本单位如实报告 。 对从业人员进行每日晨检 ， 并分上下午两次进行体温监测 ， 发现员工体温超过37.3℃并伴有咳嗽或呼吸不畅等异常情况及时报告并采取相应的防控措施 。 每天汇总员工健康状况 ， 向市疾控部门报告 。
（四）落实个人防护要求 。 员工进入经营场所前 ， 进行洗手消毒 ， 上班期问应时刻佩戴口罩罩(如非一次性口罩 ， 每隔2-4小时使用酒精消毒一次 ， 确保防护效果) ， 与他人保持安全距离 。 在上岗期间应当经常洗手 ， 坚持在摘口罩前后、工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手 。 可用有效的含醇速干手消毒剂 。 特殊条件下 ， 也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂 。 有肉眼可见污染物时 ， 应当使用洗手液在流动水下洗手 。 打喷嚏或咳嗽时要用纸巾、手绢、衣袖等遮挡 ， 倡导合理膳食、适量运动、规律作息等健康生活方式 。
（五）实行员工错时就餐 。 员工用餐场所应当保持通风换气 ， 员工应当采取错峰、打包的方式就餐 。 加强公用餐(饮)具的清洁消毒 ， 餐(饮)具应当一人一具一用一消毒 ， 每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒 。 不具备消毒条件的要使用一次性餐具 。 员工用餐时应避免面对面就坐 ， 不与他人交谈 。
五、做好经营场所管理
（一）加强入场检测 。 在经营场所配备测温仪 ， 推广使用健康码 ， 对所有进入经营场所的人员测量体温 ， 在醒目位置设置或张贴“佩戴口罩入场”提示 ， 体温正常且佩戴口罩方可进入 。 在超过37.3℃的情况下 ， 或有发热、咳嗽、呼吸不畅等疑似症状的人员 ， 应拒绝入场并向防疫部门报告 。 如遇客流集中 ， 人员过于密集的情况 ， 可采取限流、疏导等措施 。
（二）合理使用电梯 。 限制每次乘坐电梯的人数 ， 乘梯时相互
之间注意保持适当距离 ， 有条件的餐饮单位可以配发消毒纸巾按键 。 尽量减少乘坐厢式电梯 ， 低楼层推荐走安全通道 ， 较高楼层优先使用扶梯并尽量避免与扶手直接接触 。 应当控制高峰时期客流量 ， 通过管控分流减少同时进入顾客人数 ， 推荐顾客自助结算 ， 尽量减少排队时间 。
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