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「食品」男子外卖吃出“水煮口罩” 监管部门查监控仍难释疑

众多餐饮企业如今正在全力恢复经营，力争早日摆脱疫情的影响，但近日，“渝信川菜”却被一只口罩搅得心烦意乱 。
3月20日20时40分许，消费者杨先生在“饿了么”下单，点了华盛广场渝信川菜餐厅的外卖，支付了115元 。正当他们在食用“渝信水煮鲶鱼”时，发现菜里混有一只一次性口罩 。

「食品」男子外卖吃出“水煮口罩” 监管部门查监控仍难释疑
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这只口罩表面覆盖着厚厚的汤汁和油脂，且有部分已经破碎 。
网友表示：太腻心了！
杨先生等人也不例外 。感到恶心的杨先生立即联系了渝信川菜 。
杨先生主张：这只口罩很可能是饭店烧制菜肴时混入的 。
渝信川菜华盛店吴经理：承认这件事是他们的失误，表示歉意，并愿意退回115元餐费 。
杨先生回应：退餐费不能解决问题 。
3月21日店方表示：再追加赔偿500元 。
杨先生依旧没有接受：提出需要“渝信川菜”官方书面致歉 。
「食品」男子外卖吃出“水煮口罩” 监管部门查监控仍难释疑
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此后，双方又经过多次沟通无果 店方的态度发生了转变
3月22日，店方表示，目前无法确认此次问题是其原因造成的，仍希望能与消费者协商和谐解决此事，希望消费者能接受其提出的退赔方案 。杨先生无法接受店方提出的解决方案，随后向市场监管部门投诉 。
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监管部门调查未发现问题
3月24日，黄浦区市场监管局公布了对该起投诉的调查情况 。
3月23日，该局接到全国12315平台的相关投诉件，立即组织相关辖区市场监管所对渝信川菜华盛店进行了现场检查 。
经查，该单位持有效的营业执照和食品经营许可证，主要从事川菜等餐饮服务 。
现场检查中，厨房食品从业人员均佩戴统一的白色一次性口罩上岗，厨房内未查见有闲置或散落的一次性口罩，也未查见存放有待供应成品 。
检查人员还调阅了3月20日20时42分（接单时间）至20时49分（快递员取件）的厨房监控视频录像 。
录像显示，负责加工制作该菜肴的食品从业人员全程佩戴口罩操作，
菜肴制作完毕打包后未使用“食安封签” 。
从监控视频录像中无法确定当天食品及容器内是否混有口罩 。
「食品」男子外卖吃出“水煮口罩” 监管部门查监控仍难释疑
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渝信川菜华盛店后厨及骑手取餐区
黄浦区市场监管局表示，将继续深入调查，如果被投诉单位确有违法行为，将依法从严查处 。
监管部门将约谈该单位负责人，督促其立即组织开展全方位自查，针对可能存在的风险隐患，落实措施做好整改，进一步规范食品加工操作行为 。
3月24日，黄浦区市场监管局还将组织一次现场调解，帮助投诉双方协商和谐解决此事 。
食品异物“罗生门”为何频现？
仅就现有证据和市场监管部门公布的初步调查结果来看，这似乎又是一起因食品含有异物所引发的消费投诉“罗生门” 。
无论是从消费者拍摄的照片、视频，还是从监管部门调取的相关监控视频录像，都无法判断那只一次性口罩究竟是何时何地以及怎样混进菜肴里的，更无法判断饭店、外卖员和消费者究竟谁才是始作俑者 。最终对错，还有待进一调查和关键证据的出炉 。对此，许多网友大呼看不懂，有人指责是饭店疏于管理，有人觉得是另一起外卖“口水门”，还有人甚至怀疑是消费者故意栽赃，骗取赔偿 。


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