「螺蛳粉」备受年轻人喜爱的螺蛳粉怎么还不发货？( 二 )
在一些业内人士看来 ， 螺蛳粉的订单在疫情期间逆市上扬 ， 必然会吸引很多资本介入 ， 想在螺蛳粉这个行业分一杯羹 。
“我觉得这对我们是个好事 ， 因为随着市场份额的扩大 ， 能品尝到螺蛳粉的消费者增多 ， 它的接受度也会更广 ， 有望今后成为像方便面那样普及的产品 。 ”陈生说 ， 疫情期间 ， 宅家青年多次将螺蛳粉顶上微博热搜 ， “这对我们是千载难逢的机会 ， 哪怕我们当地花10个亿、20个亿去做推广都达不到这样的效果” 。
但刘清石认为 ， 疫情过后 ， 市场也可能会回归到相对正常的状态 ， 如果现在盲目进入这个行业或是扩充产能 ， 以后也可能会面临产能过剩的局面 。 “现在的量不代表未来的量 ， 还是要理性决策 ， 不要盲目跟风 。 ”他说 。
【「螺蛳粉」备受年轻人喜爱的螺蛳粉怎么还不发货？】中青报·中青网记者 谢洋 实习生 莫小菲 来源：中国青年报
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