『』除二七区外 郑州人能“下馆子”了( 二 )
对行业来说 ， 一些餐饮企业可能面临生存危机 ， 一些有实力、知名度高、在消费者心目当中有地位的品牌可能有更好的发展 。 同时 ， 餐饮企业也将创新模式 ， 提升理念 ， 运营模式也将更加健康 。
恢复堂食 ， 得做好这些工作
口罩佩戴
餐饮企业要安排专人进行健康码核验 。 用餐人员有发热、咳嗽等症状的 ， 拒绝其进入就餐场所 。
顾客除就餐期间外 ， 其余时间必须戴口罩 。
座位要求
大堂减少桌椅摆放 ， 餐桌实际使用量不超过总量的50% ， 餐桌间距不小于1米 。
方形桌单人单桌 ， 长形桌隔位同向相坐 ， 圆形桌顾客隔位相坐 ， 面对面距离不小于1米 。
提倡分餐
提倡分餐、使用公筷公勺或个人双筷勺 ， 禁止吸烟 。
消杀通风
顾客就餐结束后 ， 餐饮企业要进行清洗消毒 ， 10分钟后安排下一批顾客 。
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