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午餐：近三分之一上班族选择自备午饭便当，电热饭盒等厨房小家电“火”了

大河报·大河客户端记者 张瞧


“中午凑合一顿 ， 办公室里白水煮挂面 ， 不加油盐不加菜 ， 晚上回去只吃菜 ， 补回来 。 ”“自制便当带到单位吃 ， 但毕竟已在家做了俩月饭了 ， 快不知道下顿做啥吃了 ， 有点技穷 。 ”“带盒饭 ， 中午热饭时偷了个懒 ， 把两份饭叠放在一起 ， 结果悲催得把碗边儿烧坏了 。 ”……复工复产中的午饭究竟咋吃的?这两天不少网友纷纷留言 ， 讲述了自己午餐“续命”的经验 。
“清研智库”近日围绕当前河南省复工情况 ， 通过问卷调查系统进行了线上调查 ， 调查结果显示 ， 超五成已复工人员对“复工后的就餐问题”表示担忧 。 大河报线上调查数据显示 ， 在中午不能回家的上班族中 ， 有三分之一的上班族选择自备午饭便当 。 记者调查发现 ， 随着“盒饭大军”的急速扩张 ， 电热饭盒等厨房小家电也“火”了 。
午餐：近三分之一上班族选择自备午饭便当，电热饭盒等厨房小家电“火”了
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白水煮面算啥 ， 馒头蘸酱才算赢!
“我们领导中午要是不在单位 ， 我各种味重的香辣辛鲜外卖 ， 点得那叫一个尽兴 。 要是领导中午在单位的话 ， 我就点些清淡的外卖吃 ， 因为我怕熏到他 。 别写我名字 ， 这次我可以没有姓名 。 ”“现在去公司楼下买盒饭 ， 跟大学时候去食堂抢饭一样 ， 提前5分钟去就不用排队 ， 还能选到自己喜欢的菜 。 12块钱能打4个菜 ， 阿姨没抖勺 ， 哈哈 ， 很实在 。 ”“人生最绝望的事情莫过于 ， 复工去办公室的第一周 ， 不敢点外卖 ， 自带饭盒 ， 每天自己做饭 ， 认真吃饭 ， 胖了五斤 。 辛辛苦苦减的肥 ， 说没就没了 。 ”……这两天 ， 河南网友纷纷在新粮微博“复工后晒盒饭大赛”中 ， 晒出自己关于复工午餐的悲欢故事 。
午餐：近三分之一上班族选择自备午饭便当，电热饭盒等厨房小家电“火”了
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在大河报官方微信互动中 ， 记者留意到一个简单粗陋的午餐食谱：中午凑合一顿 ， 办公室里白水煮挂面 ， 不加油盐不加菜 ， 晚上回去只吃菜 ， 补回来 。 看到这儿 ， 你会不会认为这是最简陋不过的一餐午饭啦?若你真这样想 ， 那可就错了 ， 至少这餐白水面还得动手煮吧!一位微信网友透露 ， 最近她的一位好友兼同事 ， 就因午餐吃得太过简陋 ， 被同事们吐槽“太懒了” ， “我这位朋友 ， 工作认真负责 ， 很是较真儿 ， 生活中却是那种能坐着绝不站着 ， 能躺着绝不坐着的主 。 非常时期 ， 工作餐大家都自备了盒饭便当 ， 此人 ， 包了个馒头 ， 拎了罐酱就来上班了 。 到了午餐时间 ， 拿出馒头蘸酱 ， 就被一众人怼 ， 说她怎么这么懒啊!”
90后姑娘每天变着花样带便当
许洋姑娘是个爱好美食的“90后” ， 在郑州航空港区上班 ， 平时和同事都会自带盒饭上班 ， “我上班的地方在北港 ， 这里人比较稀疏 。 疫情期间公司的食堂又没开放 ， 好在我们公司每个部门都备有微波炉 ， 我会做一些蛋炒饭、豆皮寿司、味噌汤、拌饭 ， 还有辣白菜豆腐汤之类的餐品装到饭盒里 ， 带到公司中午热热吃 。 ”许洋告诉记者 ， 她对午餐的要求颇高 ， 不仅挑选的食材会做到荤素搭配、营养均衡 ， 在装盘时也会力求做到视觉上有美的享受 。
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许洋在受访时告诉记者 ， 像自己这样每天“自带干粮”的员工 ， 在她所在的公司里比较普遍 。 工作日的中午 ， 部门的微波炉常能听到“叮”的提示音 。 “毕竟还是疫情期 ， 感觉外卖不靠谱 ， 最安全最健康的当属自己做饭吃啊!”许洋说 ， “春季风干物燥 ， 最容易发生燥邪疾患 ， 我比较喜欢做一些汤羹类带到单位吃 ， 很养生 。 ”


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