cm■宅在家的第30天，我气得想把厨房重装一遍！你家厨房用得还顺手？
北京联盟_原题是：宅在家的第30天 ， 我气得想把厨房重装一遍！你家厨房用得还顺手？
因为疫情的关系 ， 很多人宅在家已经30天多了 ， 最近在朋友圈看见大家都在家里各种嚯嚯各种食材；因为这段时间小编已经成功学会了凉皮、薯片、鸡翅、电饭锅蛋糕和小油条 。虽然做的颜值都不太高吧 ， 不过第一次还是可以理解的 。
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为什么能做的这么好 ， 那就是我们家的厨房布局太优秀了！
【cm■宅在家的第30天，我气得想把厨房重装一遍！你家厨房用得还顺手？】我家烹饪顺序是：从冰箱里拿出食材→在水槽清洗→处理食材→放到锅中烹饪 。那么 ， 和这一烹饪顺序相对应的冰箱、水槽、食材处理区、炉灶也按照这一顺序摆放 ， 最为合理方便 。
这也是比较常见的厨房布局 ， 但是对于不同面积的厨房 ， 还是有不一样的布局方法的 。今天齐家美美就来罗列一下 ， 而且还有一些需要注意的小问题 ， 我们都会提醒 。
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一、狭长的厨房就用一字型
“一字型” ， 顾名思义 ， 就是把厨房的功能区一字排开 。
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优点就是 ， 动线规划清晰流畅 ， 该有的功能区都有了 ， 对空间的要求不大；但是由于功能区一字排开 ， 我们只能在一条线上走动 ， 灵活性会减少 。
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举个例子：如果你们家今年要在家做年夜饭的话 ， 那谁负责洗菜、做饭、端菜 ， 一定要分工清楚 ， 并且！站在自己那块区域不要动！要不分分钟上演第四次世界大战 。
不过“一字型”厨房的那面墙的空间不要浪费 ， 上宜家的搁板或壁挂架都能让墙尽其用 。
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不过有时候厨房布局成“一字型”是户型的错 ， 户型设计的不合理 ， 厨房就要背锅了 。厨房狭小 ， 那常用的微波炉、烤箱这些小家电没有地方放怎么办？
之前小编有介绍过 ， 餐桌旁边的餐边柜 ， 就是一个小小的西餐厨 ， 小电器都可以放在这儿 。
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二、粗短厨房就用二字型
“二字型” ， 顾名思义 ， 就是把功能区分成两排 。图上的三角形就是我们在厨房重复来回的线路 ， 跟一字型相比 ， 更灵活 。
如果厨房有人帮你打下手的话 ， 你们俩也不会因为路线交叉而“撞车” ， 厨房路线更灵活 。
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看到上面画的3个框框了吗？你可以想象下自己家厨房的冰箱（食材储存区）、水槽砧板（食材处理区）和灶台（烹饪区）是不是这样一个三角关系 。
如果是 ， 恭喜你！你们家的厨房动线达标！
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