：外国人发明的“室内小菜园”，一年四季长爆盆，太神奇了...
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宅在家里出不去有粮食危机？
其实不需要太多空间 ，
只需要一个阳光明媚的地方 ，
就能拥有个私人小菜园 。
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在开始在家种植蔬菜和香料之前 ， 我一直认为自己是一名植物杀手 。多年以来 ， 一直尝试养着自己喜欢的花草 ， 但是都因为复杂的养殖方式 ， 使得自己放弃了 。但是 ， 当我看到自己养的第一颗卷心菜时 ， 非常高兴 ， 马上就吃掉了它 。
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微型蔬菜
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一开始看中微型蔬菜是因为可以快速种植营养丰富和新鲜的食物 ， 可以在短短的10至15天内收获 。
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微型蔬菜的颜色和口味范围很广 ， 从辣椒和辛辣的萝卜和芥末到相对甜的卷心菜和羽衣甘蓝 。它们富含营养素 ， 未成熟的微绿植物的营养素比成熟时高出4到40倍 。
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种植微型蔬菜的最佳方法是在朝南的窗台等阳光充足的地方 。需要大约一英寸的潮湿土壤 ， 然后将种子撒在表面上 ， 轻轻拍打以使其落座 ， 并保持潮湿 ， 直到大约一周后准备好收获（取决于品种） 。
由于它们不是完全成熟的蔬菜 ， 因此可以早日收获 ， 不需要深厚的土壤 。
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微型蔬菜只占很小的空间（仅占种子的足迹） ， 因此可以在一个很小的容器中收获大量的蔬菜 。
在下面的例子中微型蔬菜生长在一个特殊的容器中 ， 并带有全光谱的生长光 ， 这对于室内阳台不充足的家庭来说是个好主意 。
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在室内可以尝试的几种品种是：
散叶甘蓝、羽衣甘蓝、萝卜、芥末、卷心菜、塔佐、白菜 。
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