『』一招教你做网红蛋糕,宝宝超爱吃,手残党一学就会
前几天看到网上分享的网红蛋糕做法 , 我也蠢蠢欲动的想做上一个 。
但是看到楼下别人失败的晒图 , 又怕白忙活一场 。
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后来我问宝宝:“宝宝 , 你想吃蛋糕吗?”宝宝说:“想吃!”
说真的 , 商场都关门了 , 想吃蛋糕还真没地儿买去 , 而且宝宝说了好几次要吃蛋糕了 , 我真的不想让她失望 。那既然宝宝想吃 , 那我就努力试试吧!
其实我真是一个手残党 , 平常不太会做东西 , 但是为了宝宝 , 还是撸起袖子加油干~
1、首先准备材料 , 半杯牛奶 、4个鸡蛋、面粉、柠檬 、1/3杯玉米油、面粉和白砂糖 。
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2、然后把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 。(注意:蛋清里一点都不能有蛋黄 , 否则不好发 。)
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3、蛋黄里加入牛奶玉米油面粉搅拌成面糊状 。
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4、蛋清里加入几滴柠檬 , 别加多了 , 加多了会影响口感 。
5、分几次加入白糖 , 用打蛋器打发鸡蛋清(我动员了孩子爸爸 , 他打了20分钟 , O(∩_∩)O哈哈~) 。
因为一开始我们在碗里打鸡蛋 , 后来换了一个大一点的容器 , 感觉发起来快了很多 。
所以推荐大家用大一点的容器 , 不然发起来比较慢 。发成膏状 , 越粘稠越好吃 。
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【『』一招教你做网红蛋糕,宝宝超爱吃,手残党一学就会】我这个发的还不是特别好
6、把刚才搅拌好的面糊和打发的蛋清搅拌在一起 , 放进电饭锅 。
7、就是我们做米饭的电饭锅就可以了 。我家这个是蒸米饭的程序用了37分钟 , 一定要用电饭锅 。
做好后也不要着急拿出来 , 多焖一会儿 , 再打开 。
蛋糕就这样做好啦 。给大家看看成品~
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口感软糯 , 微甜 , 超级好吃 。
宝宝和她爸吃到停不下来了~第二天我们又做了一个更大的 , 哈哈~
有什么不明白的 , 问我吧 , 希望大家都能在家吃上蛋糕~
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教会孩子这3件事 , 以后她既会管钱 , 又会做事
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