喝汤■宝宝喝汤这三个坏习惯要纠正 新手父母快看过来

喝汤看起来很简单,两口就能解决了,但是喝汤可没这么简单,喝汤也是有很多讲究的。喝汤的正确习惯可以强化一碗汤的营养,越喝身体越好。不适当的喝汤习惯反而会危害健康。作为家长,你应该懂得这个道理,然后看看你是否有一些喝汤的坏习惯,小心不要“传染”给你的宝宝。
宝宝喝汤的坏习惯
1、用餐最后才喝汤
吃西餐的顺序是先喝汤再吃主菜和副餐,中国菜则反过来,先吃饭最后才喝汤。但是因为这时候我们大多数都已经吃饱了,再喝汤的话就会导致营养过剩,从而造成肥胖,而且这时候喝汤的话汤会冲淡胃液,胃液被冲淡了就会影响食物的消化吸收。所以饭前喝汤比起饭后喝汤来说更健康,而且有减肥的效果。
2、长期大量喝汤
相比起咀嚼吞咽固体食物,喝汤要容易很多。对于辅食添加初期的宝宝来说,如果习惯每餐大量喝汤,会慢慢变得比较懒,懒得吃需要费力咀嚼的食物。长此以往,宝宝的咀嚼吞咽能力就不能得到很好的锻炼,会导致宝宝很大了还不能接受比较硬的食物,吃饭时容易被噎到,容易咽不下去,食物总是嚼不烂等问题。
3、只喝汤
许多妈妈会让小朋友只喝汤不吃汤渣,一来觉得食材的营养都集中在汤中,汤渣没营养,二来觉得汤渣不好吃,就不让小孩子吃了。其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%-15%,85%以上的蛋白质,营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。
【喝汤■宝宝喝汤这三个坏习惯要纠正 新手父母快看过来】1岁过后的宝宝,就进入了幼儿期,除了牙齿逐渐长出之外,也有了基本的咀嚼能力,食物不要过硬或者不易咀嚼,多数的食物都可以让孩子尝试,所谓的“汤渣”也不例外。
宝宝喝汤的原则
1、1岁以内的宝宝喝的汤不可以放盐和酱油等调味品,以免造成孩子重口味。
2、汤中的食物品种不可以太多,最好控制在4种以内,否则会影响到食物原本的味道。
3、选择营养好吸收的食材,如鸡蛋、蔬菜、瘦肉、新鲜海鲜、水果等。一些难以消化的食物最好不要选择,比如坚果类、肥肉等。
最适合孩子喝的2种汤
1、番茄豆腐鸡蛋汤
将番茄和豆腐切成小块,鸡蛋敲入碗中搅匀;锅上火放入适量水,至沸腾后加入番茄豆腐;待汤开2分钟后倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量盐、芝麻油调味即成。
2、田园蔬菜汤
将红萝卜洗净切成薄片,西红柿、蘑菇、山药切丁,菠菜洗净切两段;炒锅放入少许油,下西红柿丁煸炒出汁,加清水,用大火煮开,再放入红萝卜、蘑菇、山药煮熟;放入菠菜搅匀即可离火,最后加盐调味即可。


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