丸子可乐茶叶蛋:菠菜蛋花汤(教你一道低脂健康、鲜爽可口的美味靓汤)
味道特别棒的一道低脂营养小汤 , 喜欢的朋友们记得做来尝尝 。
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【丸子可乐茶叶蛋:菠菜蛋花汤(教你一道低脂健康、鲜爽可口的美味靓汤)】材料:
菠菜、香菇、胡萝ト、鸡蛋、葱、香油、生抽、食盐、食油 。 做法:
1、波菜摘洗干净均匀切段 , 香菇洗净均匀切片 , 胡萝ト洗净均匀切丝 , 葱切花 , 鸡蛋入碗打散待用 。
2、起锅烧油 , 油温六成热下入葱花翻炒出香 , 加入香菇、胡萝ト , 加入1勺生抽翻炒均匀出香 , 倒入适量清水煮开 。
3、水开放入波菜、倒入蛋液 , 慢速搅拌煮至蛋液凝固成花 , 加适量盐调味 , 点入少许香油再次搅拌均匀即可出锅 。 下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 哈哈哈!
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