：菠菜的新式吃法，新颖又好吃，健康又营养
最近 ， 老司机发现了菠菜的一种新吃法 ， 就是用菠菜加鸡蛋做成菠菜鸡蛋糕 。
鸡蛋糕听说过 ， 菠菜鸡蛋糕还是第一次听说呢！又按耐不住了 。
特地去菜市场 ， 买了一些菠菜回来 ， 正好解决了晚上吃什么这个难题 ， 嘻嘻~
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只要打好鸡蛋 ， 把处理好的菠菜丢进去搅几下 ， 然后上锅蒸一下 ， 就完事了 ， 真的超级简单呢！
做好后的菠菜鸡蛋糕 ， 切成小小一块 ， 一口就能尝一个 。
吃到嘴里 ， 都是鸡蛋的蛋香和菠菜的清香 ， 感觉吃下去都是满满的健康呀 。
嘿嘿 ， 老司机已经迫不及待地想把这道菜分享给你们了 ， 来看看是怎么做的吧！
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菠菜鸡蛋糕
>>>制 作 时 间>>烹 饪 器 材>>烹 饪 食 材>>制 作 过 程
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1、准备好原料 ， 菠菜和葱洗干净 ， 葱切末 。将菠菜放入开水中焯水 ， 然后过一遍凉水
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2、将菠菜攥干水切成末 ， 加入打散的鸡蛋液中搅拌均匀
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3、再把葱末、少许盐、水淀粉倒入搅拌均匀
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4、准备好容器 ， 里面铺好保鲜膜 ， 把菠菜蛋液倒进去
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5、盖一层保鲜膜 ， 上面戳几个洞 ， 放入蒸锅中用大火蒸10分钟即可
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蒸好后放到不烫手 ， 就可以切块开吃啦~
是不是超简单呢？
对于老司机这种比较喜欢吃新鲜蔬菜的人来说 ， 这道菜什么都不加 ， 直接吃是最棒的 ， 可以感受菠菜和鸡蛋的清香 。
如果觉得单吃太单调 ， 可以沾点番茄酱之类的 ， 吃起来酸酸甜甜的 ， 又Q又弹~
是不是又一次爱上老司机啦 ， 哈哈~
Tips：
1.菠菜不用下太多 ， 这样纹理才比较清晰好看 。
2.保鲜膜要用那种耐高温的哦 。
【：菠菜的新式吃法，新颖又好吃，健康又营养】3.给容器盖上一层保鲜膜 ， 可以防止水滴在蛋液上（记得戳几个洞哦）
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