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「素食WB」最强防癌素食榜( 二 )


英国和法国
走路被视为治疗癌症的特效药
研究的发布者 ， 英国慈善组织漫步者协会和麦克米伦癌症援助组织共同指出 ， 如能每天坚持行走1英里 ， 在20分钟内走完 ， 对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的治疗都有明显益处 ， 最高可降50%死亡风险 。
英国政府建议成人每周应进行150分钟健走等中度运动 。 此前 ， 多项最新国际研究都明确指出 ， 走路可增强免疫力、改善内分泌、调节激素水平 ， 在抗癌方面功效突出 。
法国一项涉及400万女性的研究显示 ， 任何年龄段的女性坚持每天快走1小时都能使患乳腺癌风险降12% 。
另有研究发现 ， 每周散步7小时的女性比每周仅散步3小时的女性 ， 患乳腺癌风险低14% 。
澳大利亚
柑橘类水果 ， 抑制癌细胞生长
柑橘类水果能够抗氧化 ， 强化免疫系统 ， 抑制肿瘤细胞生长 ， 并使肿瘤细胞转变成正常细胞 。
澳大利亚的科学家称 ， 在所有的水果当中 ， 柑橘类中所含的抗氧化物质最高 ， 其中有170种以上的植物化学物质 ， 包括60多种黄酮类物质 ， 还有17种类胡萝卜素 。
黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用 ， 类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效 。 这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用 。
韩国
常吃坚果身体好
韩国一项研究发现富含坚果的饮食能降低个体的结肠癌发病几率 。 这项研究已于2016年4月18日在美国癌症研究协会的年会上公布 。
据韩国国立首尔大学医学院预防医学助理教授Aesun Shin介绍 ， 每周吃不少于3份坚果的人结肠癌发病风险比不吃坚果的人低 。 其中 ， 女性尤为明显 。
中国
常常喝绿茶 ， 抗癌效果好
科学研究发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用 。
其中 ， 包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著 ， 其抗癌成分是其他茶叶的5倍 。
不过 ， 茶水最好不要喝太浓太烫的 ， 否则会影响其抗癌效果 。 最佳饮茶温度应该是60摄氏度左右 ， 茶水浸泡5分钟后 ， 其中有效成分才能溶在水里 。


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