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『疫情』真空包装送货上门 美国奥克兰华埠商家出招应对疫情

『疫情』真空包装送货上门 美国奥克兰华埠商家出招应对疫情
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【『疫情』真空包装送货上门 美国奥克兰华埠商家出招应对疫情】美国奥克兰7街的新天生超市 ， 推出送货上门 ， 颇受民众欢迎 。(美国《世界日报》/刘先进 摄)
中国侨网3月18日电 据美国《世界日报》报道 ， 随着新冠肺炎疫情蔓延 ， 美国旧金山湾区的小商业首当其冲 ， 美国奥克兰华埠生意下降至少50% 。 湾区六个县还在16日实施“就地避难”措施 ， 大部分商业活动须停止 ， 居民须留在家中 。 但餐厅可以送外卖 ， 超市也能营业 。
奥克兰有餐厅表示会停业三天观察 ， 但还是会采用特价、特别包装的食品 ， 招揽顾客 。 有超市的送货上门服务 ， 也受到民众欢迎 。
奥克兰8街的餐厅东主开伟(Kaiwei)16日说 ， 餐厅生意大受影响 ， 客流下降五成 。 得知“就地避难”措施后 ， 他紧急决定暂时停业三天 ， 观察情况再说 ， 也希望尽快开业 ， 用特价和特别产品服务民众 。
应对危机 ， 吸引顾客 ， 开伟最近推出新招数 。 每天特价午餐 ， 只有8.95美元 ， 大盘鸡、拌面或新疆菜盖饭任选其一 ， 再送一羊肉串或鸡肉串或烤包子 。 特价广告牌、宣传单放在餐厅最显眼的地方 ， 招揽食客 。
开伟说 ， 针对疫情下很多人抢购粮食库存 ， 他还推出新品种 。 将羊肉串、手抓饭放在干净消毒的包装袋中 ， 再抽成真空 ， 方便储存 。 客人可拿回一周食物 ， 在微波炉中加热 ， 继续享受美味 。
奥克兰7街新天生超市东主Jennifer表示 ， 疫情冲击 ， 生意大不如前 ， 餐厅最受影响 。 而很多餐厅本在她那里拿货 ， 致生意下滑60% 。 一些老主顾也减少来超市的次数 ， 以前可能一天一次买新鲜的食品 ， 如今有人三、四天来购买一次 ， 买齐菜、肉等必需品 。
为了应对居民不敢出门、害怕感染新冠病毒的情况 ， Jennifer推出送货上门的特别服务 ， 目前覆盖奥克兰、阿拉米达(Alameda)、圣利安住(San Leandro)、卡斯特罗谷(Castro Valley)四个城市 ， 要求最少购买80美元 ， 收取少量的物流运输费 ， 且并不会趁机涨价 ， 希望用以往的优惠价留住顾客 。 她鼓励华人朋友拼团购买 ， 既可以达到最低购买额度 ， 又能减少物流费用 。 刚开始营业 ， 每天都有数单购买 ， 希望后期需要送货上门的顾客增多 。
【『疫情』真空包装送货上门 美国奥克兰华埠商家出招应对疫情】目前 ， Jennifer的送货上门服务颇受欢迎 ， 仅仅16日当天 ， 在微信上群上 ， 就有至少10人预定卡斯特罗谷的送货服务 。 (刘先进)


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