「只想醉生梦死的小透明」谁说甜品只能去店里,常见原料在家也可以做出好吃的甜品!( 三 )
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将一半蛋白倒入蛋黄中 , 快且轻的像炒菜一样搅拌 , 而后倒入另一半蛋白搅拌
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不粘锅预热 , 后调小火 , 放入一勺面糊 , 再叠加一层面糊
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盖上锅盖 , 五分钟左右 , 翻面一分钟左右 , 再焖三十秒左右出锅
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小提示:
面粉建议低粉 , 没有的话家庭用的一般面粉也可以
柠檬汁可用白醋代替 , 主要是去腥
一般面粉就不要一直搅拌容易起筋
搅拌面糊一定要快且轻 , 不然容易消泡
放蛋白容器一定要无水无油 , 不然打发不起来
我之前有发过可配奶茶可干吃的芋泥配方哦 , 有兴趣的可以去看看
以上就是我推荐给大家的材料简单 , 制作简单的小甜品 , 大家快动手试试吧!
生活已经这么苦了 , 让我们给它加点甜!
#美食战疫# #美食#
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