『金时带你看日本』日本观光首屈一指的美食地区“东北”的著名美食有这些( 三 )
②圆盘饺子（円盘饺子）
本文插图
以圆盘形状摆成的「圆盘饺子（円盘饺子）」 。 用圆形平底锅将饺子排成圆盘状 ， 烤好之后直接盛到盘子上就成了这个「圆盘饺子」 。 白菜与高丽菜混合的内馅甘甜美味 ， 肉馅也是浓厚又多汁 。 几乎不使用油烤所以外表酥脆而内部却是非常有弹性 ， 绝妙的口感为最大特征 。 因为每个饺子不大 ， 所以一次可以吃下20?30个饺子 ， 让人一吃就上瘾的美味 ， 快来体验一下吧！
③红萝卜鱿鱼（いかにんじん）
在福岛受到当地人喜爱的「红萝卜鱿鱼（いかにんじん）」是福岛县在过年时不可缺少的乡土料理之一 。 将切片的红萝卜与鱿鱼浸泡于酱油 ， 散发出鱿鱼的香味与带嚼劲的口感 。 除了非常适合当下酒菜之外 ， 配白饭吃也是一口接着一口停不下来呢！
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